Reciclar és cada vegada més un hàbit rutinari de moltes persones. Ara bé, no tots els supermercats ho posen fàcil. En aquest sentit, una empresa catalana ha estrenat un sistema que farà que cada vegada sigui més fàcil desfer-se d'envasos usats.
Es tracta del grup bonÀrea i el seu nou projecte RetornA, un innovador sistema d'economia circular que permet als consumidors retornar les safates de productes carnis a les botigues. Aquesta proposta, pionera en el sector agroalimentari, busca fomentar un consum més responsable i sostenible. Implicant directament al client en el procés de reciclatge i reutilització d'envasos.
La iniciativa arrenca amb el filet de pollastre com a primer producte adherit al sistema. Aquest es comercialitza en una safata especial, dissenyada per facilitar la seva recuperació. Amb un film base protector que es retira fàcilment en obrir l'envàs.
Com funciona el sistema de reciclatge de bonÀrea
Un cop consumit l'aliment, el client pot retornar la safata a qualsevol botiga bonÀrea sense necessitat de rentar-la prèviament. Gràcies a la logística diària de la cadena, les safates es recullen i traslladen al centre alimentari de Guissona. És allà on se sotmeten a un procés exhaustiu d'avaluació, neteja i recondicionament per ser utilitzades novament.
Per incentivar la participació, el sistema estableix un dipòsit de 0,45 euros per cada safata, que es retorna juntament amb un incentiu addicional. Finalment, s'assoleix un reemborsament total de 0,50 euros al moment de la devolució. A més de fomentar la sostenibilitat, aquest sistema permet oferir un preu per quilo de pollastre més econòmic.
I és que el cost dels envasos d'un sol ús —que legalment ha d'incorporar-se al preu del producte— desapareix. “Amb RetornA volem contribuir a avançar cap a una manera de consumir més conscient i sostenible”, va explicar Daniel Marsol, director de comunicació i màrqueting. “Gràcies al nostre model d'integració vertical podem impulsar aquest viatge d'anada i tornada de les safates i reduir l'ús del plàstic”, va afegir.
Una inversió milionària
La inversió inicial del projecte supera els deu milions d'euros i ha començat en els 57 establiments bonÀrea de la demarcació de Tarragona i les dues botigues de Guissona. L'objectiu és recollir dades, optimitzar processos i validar l'eficàcia del sistema abans d'estendre'l a tota la xarxa de botigues a Catalunya. Ja en una segona etapa, a la resta del territori.
Cada safata pot reutilitzar-se fins a 50 vegades sense comprometre la seguretat ni la qualitat. S'estima que, només a Tarragona, RetornA podria evitar la producció de 80.000 safates d'un sol ús a l'any. Sens dubte, tot això marcant un pas significatiu cap a una alimentació més sostenible.