Els bombons són un regal clàssic en celebracions i una delícia per a molts. Quan pensem en ells, és probable que la Caja Roja de Nestlé ens passi pel cap. O potser les conegudes marques Lindt o Ferrero Rocher.
No obstant això, l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha fet una anàlisi de les marques de bombons més venudes en supermercats d'Espanya. I el resultat ha estat una sorpresa per a molts. Les marques que més ens sonen per la seva fama i tradició no sempre ofereixen el millor pel que fa a ingredients.
1. Nestlé Caja Roja
La Caja Roja de Nestlé és sens dubte un dels bombons més reconeguts a Espanya, però l'OCU ha assenyalat que aquest producte està lluny de ser el millor. En lloc d'usar mantega de cacau, l'ingredient clàssic per aconseguir la textura suau i el sabor característic, Nestlé recorre a una barreja. Es tracta de mantega de cacau, greix de palma, greix làctic i mantega.
Aquest canvi en els ingredients afecta la qualitat del bombó. I és que els greixos vegetals com el de palma i l'oli de coco són de menor qualitat que la mantega de cacau pura.
A més, malgrat la seva menor qualitat, els bombons de Nestlé són els més cars de l'informe. Això deixa als consumidors amb una sensació agredolça: pagant més, però obtenint menys.
2. Lindt Lindor
Lindt és una altra marca de bombons que s'ha guanyat el seu lloc a les prestatgeries de tots els supermercats d'Espanya, especialment amb la seva varietat de bombons Lindor. No obstant això, l'OCU no ha quedat tan impressionada amb aquests productes. Malgrat utilitzar un sucre de qualitat, el problema rau en l'ús d'oli de coco, oli de palma i greix làctic anhidre.
La barreja d'aquests greixos, encara que cremosos, no està a l'altura de les expectatives per als amants de la veritable xocolata. Així, Lindt ocupa un lloc en l'informe de l'OCU baix, ja que els consumidors esperen més d'una marca d'aquesta categoria. Especialment tenint en compte el preu relativament alt que tenen els seus bombons.
3. Trapa Sublimes
Trapa és una altra marca que, malgrat la seva popularitat, ha rebut dures crítiques en l'informe de l'OCU. L'assortiment Sublimes de Trapa fa servir una barreja de mantega, oli de coco i oli de gira-sol, la qual cosa afecta la qualitat del producte. Encara que no empra xarops, l'ús d'aquests greixos de qualitat inferior no ha convençut els experts de l'OCU.
Malgrat ser més assequible que Nestlé o Lindt, Trapa Sublimes no ha complert amb les expectatives pel que fa a sabor i consistència. En aquest cas, el preu sembla no justificar la qualitat del producte. Una cosa que deixa als consumidors amb la sensació que hi ha opcions molt millors al mercat.
Quins bombons triar?
Encara que algunes de les marques més populars, com Nestlé, Lindt i Trapa, són àmpliament reconegudes, no sempre compleixen amb els estàndards esperats. I és que l'ús de greixos de baixa qualitat no només afecta el sabor, sinó que també té un impacte en la salut. Si ets un veritable amant dels bombons, la clau està a triar productes que utilitzin mantega de cacau de qualitat i evitin l'ús de greixos vegetals de baixa qualitat.