L'indústria del menjar ràpid als Estats Units està vivint un moment de canvis accelerats. Les grans cadenes competeixen per conquerir el consumidor, buscant innovar i expandir-se constantment. En aquest escenari, Wendy's ha irromput amb força, marcant un abans i un després en el sector.
Mentre alguns rivals es mantenen, Wendy's ha apostat per una estratègia ambiciosa que combina tecnologia, expansió i sostenibilitat. Aquest moviment no només enforteix la seva presència al mercat estatunidenc, sinó que també llança un desafiament clar a KFC, un dels seus principals competidors.
Wendy's accelera la seva expansió amb molta innovació.
Durant el primer trimestre de 2025, Wendy's va inaugurar 74 nous restaurants a escala global. D'aquests, 28 establiments es van obrir als Estats Units, un pas clau per assolir un creixement net d'entre el 2 i el 3 % en unitats durant l'any. Aquesta expansió està enfocada en mercats amb alt potencial, fruit d'una anàlisi exhaustiva.
Abigail Pringle, presidenta de Wendy's als Estats Units, va destacar el paper fonamental dels franquiciats. Segons Pringle, “els franquiciats amb mentalitat de creixement són clau per expandir la nostra marca el 2025 i més enllà”. Cada obertura no només enforteix la marca, sinó que també genera oportunitats per a les comunitats locals.
Per acompanyar aquest creixement, Wendy's ha implementat el nou format Global Next Gen. Es tracta d'un disseny innovador que busca accelerar el servei i millorar l'experiència del client. Aquest format combina tecnologia avançada amb una arquitectura que optimitza l'eficiència i redueix costos.
Tecnologia, sostenibilitat i suport: la fórmula guanyadora de Wendy's.
Entre les innovacions tecnològiques destaquen els menús digitals i quioscos d'autocomanda, que faciliten la interacció i la rapidesa. A més, l'assistent digital FreshAI® ajuda els empleats a oferir un servei més ràpid i uniforme. El nou disseny dels restaurants permet augmentar la capacitat de producció en gairebé un 50 %.
Wendy's també aposta fort per la sostenibilitat. Les seves botigues utilitzen il·luminació avançada i sistemes HVAC especialitzats, aconseguint un estalvi del 10 % en consum energètic. Això reforça el compromís amb el medi ambient sense sacrificar l'eficiència operativa.
El programa Build-to-Suit és un altre pilar important de l'estratègia. Redueix la inversió inicial per als nous franquiciats i els ofereix suport complet des de l'elecció del local fins a la construcció. Mike Zak, president de Wenzak, va assenyalar que “el programa va transformar el nostre creixement i ens va permetre enfocar-nos en oferir menjar i servei excel·lents”.
Mentre Wendy's creix i es modernitza, KFC afronta un repte directe. La ràpida innovació i expansió de Wendy's suposen una pressió important per a la cadena especialitzada en pollastre fregit. Per no perdre terreny, KFC i altres competidors hauran d'adaptar-se amb rapidesa.
Wendy's no només creix als Estats Units, també reforça la seva presència internacional. L'obertura de locals al Canadà, Mèxic, Austràlia i el restaurant número 500 a Àsia Pacífic, Orient Mitjà i Àfrica consoliden el seu lideratge global. La combinació de tecnologia, sostenibilitat i suport als franquiciats marca un nou rumb per al menjar ràpid al món.