Ja sabem que la dieta té una gran influència en la nostra salut. El problema és que desconeixem quin és l'impacte real que hi tindria originalment el consum de determinats aliments.
Fa un temps, alguns investigadors van determinar els efectes que certs aliments tenen en la qualitat de vida. Per això, van analitzar tres de les dietes més populars d'avui dia, i la veritat és que es van emportar una autèntica sorpresa. La seva conclusió, publicada a la revista 'PLOS Medicine', va ser que podem arribar a guanyar fins a deu anys més de vida amb alguns canvis.
Els tres tipus de dieta analitzats
Segons l'estudi, els efectes més grans es deixen notar si els hàbits canvia als vint anys, però fins i tot canviant més tard l'esperança de vida augmenta. Els quatre científics van definir tres tipus de dietes:
La primera va ser la de tipus occidental, encara majoritària a Europa, els Estats Units i fins i tot a la Xina, amb un alt consum de cereals refinats, sucre i carn. La segona, una dieta intermèdia, basada en més fruites i verdures, fruits secs, cereals integrals, i menys carns vermelles, processades i begudes ensucrades.
Finalment, la tercera dieta que van tenir en compte va ser l'anomenada 'òptima', en què s'accentuaria encara més la proporció de plantes. De fet, no contindria un gram de carn vermella, ni carn processada.
El descobriment dels investigadors
Els científics van descobrir que, adoptant el menú o la dieta 'òptima', un europeu de vint anys pot guanyar deu anys d'esperança de vida. Concretament, tretze per als homes i deu per a les dones. Amb la dieta intermèdia, però, el guanyat es reduiria a set anys per als homes i a cinc per a les dones.
Això sí, els més grans de vint anys haurien d'estar tranquils, ja que els investigadors noruecs van demostrar que un canvi en la dieta tindria un efecte en la qualitat de vida, i especialment al llarg dels anys següents.
Però, la pregunta, arribats a aquest punt, és quins aliments poden ajudar realment a allargar la vida?
Els 10 aliments que allarguen la vida més de deu anys
Els aliments que realment poden allargar-te la vida són els següents:
1. Taronges
La taronja, i en general els cítrics, són molt riques en vitamines A i C, nutrients, i antioxidants que ajuden a prevenir malalties cardiovasculars així com càncers digestius. És preferible optar per fruites orgàniques, consumint-les preferentment al matí, i preferiblement senceres en lloc de sucs.
2. Magranes
La magrana és una de les fruites amb més contingut en vitamina C. També conté vitamines del grup B (B5 i B6), potassi, coure i fibra.
A més a més, està plena d'antioxidants naturals que ajuden a endarrerir l'envelliment cel·lular i combatre la inflamació. També, ajuda a millorar les habilitats relacionades amb la memòria.
3. All
L'all sovint sol tenir mala reputació a causa de la seva olor persistent . Però, sabies que és un dels aliments més saludables que hi ha? Ajuda a lluitar contra la hipertensió arterial i les migranyes, encara que també és reconegut per les seves qualitats antibacterianes .
4. Oli d'oliva
És un dels ingredients estrella de la dieta mediterrània, puix que es coneix per preservar la joventut i la forma. Així mateix, és molt ric en greixos bons, especialment Omega-3, que ajuda a reduir els nivells de colesterol. Però també té vitamina E, que conté i garanteix el funcionament correcte de la producció d'insulina.
5. Te verd
És molt ric en antioxidants i polifenols, el qual ajuda a combatre les toxines del cos. A més, els estudis també han demostrat que conté principis actius que actuen contra la malaltia d'Alzheimer.
6. Col de cabdell
Com a part de la família de les crucíferes, la col és excel·lent per a la salut. Ajuda a prevenir la majoria dels càncers i reduiria a la meitat el risc de càncer d'estómac, mama, pulmó i còlon.
Així mateix, es tracta d'una excel·lent font de calci i potassi, però alhora també és bo per als ossos, que es tornen fràgils amb el pas dels anys.
7. Raïms
Els raïms són una boníssima font de polifenols, que destaquen per ser poderosos antioxidants. A més, també té qualitats beneficioses per al sistema cardiovascular. Així, aquestes fruites ajuden a millorar la resistència dels vasos sanguinis, fets malbé per l'envelliment.
8. Baies de Goji
Les baies de Goji són petites baies vermelles dolces, originàries de la Xina. Principalment, ajuden el fetge a renovar-se i els ronyons a funcionar correctament.
També estimulen el sistema immunitari, són excel·lents per a la vista i són molt rics en antioxidants, endarrerint l'envelliment neurològic .
9. Xocolata
Es tracta de l'aliment plaent per excel·lència. La xocolata és molt bona per a la salut, ja que promet l'eterna joventut gràcies als nombrosos polifenols que conté.
Un estudi dut a terme per la Universitat Harvard també ha demostrat que les persones que consumeixen una quantitat moderada de xocolata negra viuen més. Especialment en comparació amb les que no ho mengen.
10. Fruits vermells
Els fruits vermells són autèntics concentrats d'energia. Tot i això, els seus beneficis dependran en funció del tipus de fruit vermell que consumirem. La grosella negra ajuda a energitzar el cos, mentre que el gerd redueix el risc d'inflamació.
D'altra banda, la grosella en si afavoreix la digestió, mentre que la mora protegeix contra les malalties cardiovasculars. Finalment, ens trobem amb el nabiu, que ajuda a combatre l'envelliment del cos.