Molts trien cereals per esmorzar, una pràctica estesa, sobretot entre els més petits de la casa. L'inconvenient, no obstant això, rau en la quantitat excessiva de sucre, com indiquen des de l'OCU.
L'Organització de Consumidors i Usuaris ha fet una anàlisi de més de 90 cereals amb l'objectiu de determinar quins són els millors. Només cinc d'aquestes opcions es posicionen com a més saludables.
Aquests són els millors 5 cereals segons l'OCU
Els cereals són considerats per molts com un esmorzar complet i saludable, però res més lluny de la realitat. A l'estudi, l'OCU destaca tan sols 5 opcions, de les 94 analitzades, com aquelles que mereixen una millor valoració.
Dins d'ells destaquen uns de tipus corn flakes i quatre clàssics ensucrats. Això sí, l'OCU avisa que cal prestar una atenció especial als cereals farcits, que són una de les pitjors opcions del supermercat.
Top 5 cereals més saludables segons l'OCU
| Marca de cereals | Preu |
| Flocs de blat de moro Consum | 1,50 euros |
| Nestlé Cheerios Civada | 3,85 euros |
| Carrefour Bio Blé Soufflé Caramélisé | 3,19 euros |
| Eliges (IFA) Pètals de xocolata | 1,80 euros |
| Kellogg's Rice Krispies | 4,29 euros |
L'organització agrupa els cereals en 3 grups
Per dur a terme l'estudi sobre aquests 94 tipus de cereals i poder analitzar-ne la qualitat nutricional, l'OCU els ha separat en tres grans grups:
- Ensucrats: entren diversos tipus, com els que tenen mel o xocolata afegida.
- Corn flakes: són els flocs de blat de moro tradicionals.
- Farcits: poden ser de crema de xocolata, de vainilla o de llet.
Després de fer aquesta separació, l'OCU va aplicar la seva escala saludable després de valorar alguns aspectes. Com el contingut en greixos, en sucres, sal, additius o el nivell de processament, entre d'altres.
El sucre, el principal contra aquest aliment segons l'OCU
Com recorden des de l'organització, l'estudi de l'etiquetatge d'aquests productes presenta que hi ha grans diferències pel que fa al contingut en sal i sucre dels cereals. Fins i tot dels que pertanyen a una mateixa categoria.
De les opcions analitzades, el 81% contenen nivells de sucre considerats com a molt alts, ja que superen el 20%. Això és el que determina l'OCU:
- Ensucrats: són massa dolços, ja que compten amb un 24% de sucre de mitjana. Els que tenen mel són els que contenen més.
- Farcits: presenten valors més elevats, amb un 28% de mitjana.
- Corn flakes: tres presenten nivells de sucre baixos, de menys del 5%, però aquí el desavantatge és a l'excés de sal.