Logo Catalunya Diari
Logo Catalunya Diari
Logo Instagram
Logo Whatsapp
Muntatge amb un carretó ple de fruites i verdures en un supermercat i un cercle amb un moniato

L'aliment barat i ple de vitamines que ajuda a perdre pes i cuida el cor

Quan en descobreixis els beneficis... Segur que l'incorpores a la teva dieta!

No hi ha res com sentir-se bé amb un mateix. I ja no ens referim únicament a l'aspecte físic (que també), sinó a la salut interior del nostre organisme. En aquest sentit, i si volem assolir aquest objectiu, mantenir una alimentació saludable és fonamental.

I què entenem per saludable? Doncs bé, ens referim a aquella en què hi ha un consum habitual de fruita i verdura. Però de manera més concreta, t'aconsellem incorporar a la teva dieta un aliment suculent i barat que t'aportarà moltíssims beneficis. Ho veurem!

L'aliment que hauries d'incorporar a la teva dieta: Increïble per a la salut

La seva aportació en calci, vitamines i antioxidants el converteixen en un aliment amb un alt valor nutricional. A més, és molt versàtil a l'hora de cuinar, ja que el podem introduir en una infinitat de receptes. És un tubercle amb un aspecte entre marró i ataronjat.

Encara no saps de quin es tracta? No et preocupis, ja t'ho diem nosaltres: el moniato. És una verdura molt saborosa i deliciosa i està plena de beneficis per a la nostra salut. A més a més, si tens pensat aprimar-te, estàs de sort, perquè és ideal per incloure'l en qualsevol dieta.

Muntatge amb un taulell de cuina plena d'aliments i utensilis de fons i, al centre, dos moniatos sencers i un tallat a rodanxes
Descobreix tot el que cal saber sobre el moniato. | Pexels

Actualment, hi ha múltiples opcions al supermercat, i són molts els aliments i productes que ens poden ajudar a baixar de pes. Tot i això, el moniato és una de les millors opcions a les quals pots recórrer, i les seves propietats i beneficis no et deixaran indiferent.

Per començar, destacarem les principals aportacions d'aquest tubercle. A grans trets, podem dir que el moniato ens aporta fibra, baixes calories i aigua, tres aspectes necessaris per mantenir una dieta equilibrada.

Amb la fibra obtenim una sensació sadollant i una absorció lenta, a més d'ajudar-nos a millorar el restrenyiment. Així mateix, és un aliment que presenta baixes calories, i alhora conté una gran aportació d'aigua.

D'una altra banda, cal tenir en compte un dels problemes més habituals que sorgeixen a l'hora de començar una dieta: la monotonia dels menús. En aquest sentit, amb el moniato amb prou feines tindràs inconvenients.

No hi ha res més rutinari i molest que menjar sempre el mateix. A més a més, el malson es pot tornar pitjor quan ho fem a desgana. Això amb el moniato no et passarà, ja que és un aliment que el pots cuinar de moltes maneres.

Imatge de fons d'una superfície de fusta amb eines de cuina a sobre i a un costat una imatge d'una dona menjant amb una forquilla a la boca
Consumir moniato pot ajudar-te a perdre pes. | Getty Images

Altres beneficis que potser no sabies

Si els beneficis que t'acabem d'explicar no et semblaven suficients per incloure aquest aliment a la teva dieta, no et preocupis, perquè això no s'acaba aquí. El moniato és, sens dubte, una de les verdures més completes que existeixen.

Per aquesta raó, és evident que les seves propietats i beneficis van més enllà d'estar relacionats amb la pèrdua de pes. Aquesta verdura ens pot aportar moltes més coses i pot esdevenir la millor aliada per conservar la nostra salut.

Així doncs, has de saber que el seu contingut en calci, vitamina A i C, i les seves propietats antioxidants, afavoreixen i combaten la inflamació. Un consum habitual d'aquest aliment també t'ajudarà a controlar la retenció de líquids.

Tot i això, les seves propietats antiinflamatòries i antioxidants també actuen a altres nivells. En el primer cas, el seu contingut en antocianines i àcid ascòrbic ens pot ajudar a reduir el risc de patir càncer. A més, els antioxidants ens ajuden a combatre l'envelliment cel·lular.

Per si no n'hi hagués prou, la nostra salut cardiovascular també se'n podria veure beneficiada. Consumir moniato, en aquest sentit, ens ajudaria a reduir els nivells d'homocisteïna i, per tant, a protegir els nostres vasos sanguinis.

Si encara no has tastat aquest aliment... t'animem a fer-ho. Pots trobar moltíssimes receptes per inspirar-te. El millor de tot és que, mentre el consumeixis, estaràs ajudant el teu cos a mantenir-se fort i sa.