Si volem gaudir d'una bona salut, hem de mantenir una dieta saludable. Però què entenem per saludable? Doncs bàsicament una dieta en què no faltin els aliments que ens aporten els nutrients i els minerals necessaris, com ara el zinc.
El zinc, un mineral que no ha de faltar a la teva dieta
Entre tots els minerals que existeixen, el zinc és un dels més necessaris. Tot i que pot passar desapercebut moltes vegades, ingerir aliments que continguin zinc farà que el nostre cos es trobi en les millors condicions.
Consumir aquest mineral ajuda a fer que els nostres teixits es regenerin més fàcilment. Com que es troba present a totes les cèl·lules del nostre cos, el seu consum és de vital importància, sobretot per al sistema immune. Així mateix, gràcies a ell podem fer front a multitud de malalties i infeccions.
Per aquesta mateixa raó, avui us volem proposar sis aliments que contenen grans quantitats de zinc. A més a més d'estar boníssims, també són saludables. Incorpora'ls a la teva dieta i beneficia't de les seves propietats, notaràs la diferència!
1. Pipes de carabassa
L'Organització Mundial de la Salut (OMS) recomana consumir-les de manera diària, ja que les pipes de carabassa presenten uns valors molt alts de zinc: per cada 100 grams que consumim, obtindrem 7,48 mil·ligrams d'aquest mineral.
I no només això, també conté àcids grassos i altres vitamines i minerals que fan que el nostre cos es mantingui en les millors condicions. A més, estimulen la producció de serotonina i melanina, de manera que podràs agafar millor el son i estaràs més feliç durant el dia.
2. Ametlles
Les ametlles són un dels millors fruits secs que podríem consumir. Tenen molta fibra, i també proteïnes i vitamines. Els experts recomanen menjar entre 10 i 20 ametlles al dia, ja que ajuden a mantenir uns nivells de colesterol sans.
La seva aportació en calci també és ideal per mantenir els nostres ossos més forts i sans. A més, per cada 100 grams que consumim, obtindrem 3,3 mil·ligrams de zinc.
3. Cloïsses
Si hi ha un marisc que ens aporti uns grans nivells de zinc... Aquestes són les cloïsses! Es tracta d'un aliment perfecte per incorporar a qualsevol dieta, ja que amb prou feines conté greixos i és una gran font de vitamines. A més, per cada 100 grams de cloïsses obtindrem 7 mil·ligrams de zinc.
4. Civada
La civada és un aliment que està començant a ocupar cada cop més espai a les dietes. És l'aliat perfecte per mantenir-nos sans i també per reforçar el nostre sistema immune. Per aquesta raó, si incorporem 100 grams de civada, obtindrem 3,5 mil·ligrams de zinc.
També cal recordar que és un dels cereals més complets que existeix. El seu alt contingut en fibra, proteïna i minerals fa que sigui una de les millors opcions. I a més, és rica en vitamines del grup B.
5. Fetge
No es tracta d'un dels aliments més famosos i desitjables, però el fetge hauria de ser essencial en qualsevol dieta. Encara que el seu aspecte i l'aparença no ens cridin gaire l'atenció, té molts beneficis. Així doncs, per cada 100 grams de fetge estarem beneficiant-nos de 7 mil·ligrams de zinc.
6. Pit de pollastre
I per últim, però no menys important, el pit de pollastre. Es tracta d'un aliment que molt consumit, sobretot per gent esportista. És una opció força ràpida i fàcil de preparar, i és una de les carns més delicioses que hi ha.
El seu alt contingut en proteïnes farà que els teus músculs sempre es trobin en les millors condicions. Però a més, les vitamines i minerals que et poden aportar t'ajudaran a tenir cura encara més de la teva salut. Evidentment entre elles hi ha el zinc, que és present a gairebé la meitat de l'aliment (conté 5 grams).