Com cada any a l'època nadalenca, totes les famílies es posen a treballar per organitzar els àpats de les dates més especials de l'any. I el pernil es converteix en una de les opcions més populars, podent trobar excel·lents ofertes (com aquesta sobre la qual et parlarem).
És moment de seure a planificar on passaran els dies més assenyalats del calendari, però el que encara és millor, què es cuinarà o consumirà durant el dinar o el sopar.Un bon esmorzar de Nadal o un sopar de Nit de Nadal és presidit gairebé sempre pels productes típics del Nadal.
Però un altre dels grans productes estrella del Nadal, i que podem trobar gairebé a tot arreu, és el pernil. Sens dubte, un bon plat de pernil per començar la sobretaula és tot un luxe i tremendament deliciós.I la veritat és que aquesta varietat de pernil de Carrefourt'encantarà.
La pota de pernil de Carrefour amb què estalviaràs aquest any
Si aquest any optaràs per comprar una pota de pernil, segurament no tinguis problemes per trobar la que més et convingui o prefereixis. Si vas a Carrefour, aquesta cadena de supermercats ha llançat una proposta força suculenta en diversos sentits.
A l'hora de sorprendre els teus convidats, pots optar per la proposta de pota de pernil que ofereix Carrefour de cara a aquest 2023. És una peça ideal i exquisida, que et sortirà menys de 40 € i que sens dubte serà l'enveja de molts .
Els catalans som molt assidus al pernil salat, i per això sempre optem per comprar qualitat quan es tracta d'exposar-la per als dies més nostàlgics de l'any.Normalment és un producte que no surt gens barat, i que cal saber desxifrar en llegir el seu etiquetatge per optar per una bona peça i de qualitat.
La proposta de Carrefourper a aquest any és un Pernil Serrà de Reserva, que tot i ser una peça força econòmica, la pots adquirir gairebé per 40 €.Està tenint molt bones opinions, on molts consumidors l'han estat qualificant d'un producte molt bo.
Com reconèixer una bona peça de pernil al supermercat?
Si vols saber com reconèixer una bona peça quan vagis a comprar al supermercat, l'expert Victor Sanchego ha publicat al seu perfil de xarxes socials, una guia fàcil per conèixer quines són les claus importants a l'hora de comprar una bona pota de pernil.
Hi ha diferents colors d'etiquetatge i depenent d'això serà la categoria de la pota, els colors varien entre negra, vermella, verda i blanca.En el cas de l'etiqueta negra, ens estem fixant en la millor pota de pernil salat, ja que els porcs són 100% raça ibèrica, avalat pel llibre genealògic. Aquest etiquetatge té un preu de 350€ fins a 2.800€.
Quan l'etiqueta de la pota de pernil és de color vermell, la raça ibèrica està al voltant d'un 75%, aquests animals estan alimentats amb una quantitat fixa de gla, i el preu de la mateixa oscil·la entre 200€ i 450€.
L'etiqueta verda mostra una categoria genètica d'almenys el 50% de raça ibèrica. Els animals han estat criats a l'aire lliure, i fora dels estables. La seva alimentació no és a base de glans sinó del que els ofereix la terra i pinso. Aquestes peces tenen un cost entre 140€ i 240€.
Per acabar, l'etiqueta blanca ens confirma que la pota té un 50% de raça ibèrica. Aquests porcs viuen a les granges i la seva alimentació és a base de cereals i llegums. El preu d'aquestes peces varien entre els 100€ i els 180€ depenent del pes.
NOVETAT WHATSAPP: Fes clic aquí per llegir GRATIS les notícies més destacades de Catalunya al WhatsApp