Enamora la teva família amb 3 receptes fàcils i delicioses de Halloween

Marató de pel·lícules de por, una manta i aquests deliciosos dolços: Hi ha un pla millor per passar aquesta terrorífica nit?

Una persona fent una foto a menjar amb un mòbil
Aquestes 3 receptes t'encantaran | Catalunya Diari

S'acosta Halloween, l'època que els amants del terror esperem amb ànsia. No hi ha res millor que preparar una recepta terrorífica però dolça, i seure al sofà amb una manta per fer una marató de pel·lícules de por.

Aquest any ens espera un Halloween una mica més peculiar que els anteriors, però això no impedeix veure pel·lícules de terror en família i compartir dolços. Per això, avui us portem 3 receptes d'Instagram perquè us acompanyin en aquesta nit. Preneu nota dels ingredients!

Carabasses de pasta de full i albercoc

Una de les receptes que està triomfant a Instagram és la que ens mostra el compte @petitchef_espana. Es tracta de carabasses de pasta de full i albercoc que, a més de terrorífiques, estan delicioses.

Ingredients per a 5 persones:

  • 1 massa de pasta de full
  • 100 grams de melmelada d'albercoc
  • 1 ou
  • Sucre glaç

Pas a pas

  1. Per fer la forma, has d'imprimir o dibuixar una carabassa de Halloween. Retalla-la i així tindràs la plantilla. A continuació, has d'estirar la massa de pasta de full, col·locar la plantilla i retallar el contorn.
  2. Bat l'ou i, amb els dits (o amb un pinzell) pinta la vora de la carabassa.
  3. Col·loca una cullerada de melmelada al centre i estén-la.
  4. Talla una altra carabassa i fes-li ulls i boca. Posa-la sobre la base que ja tens i segella les vores pressionant amb els teus dits.
  5. Ara, aplica l'ou ja batut sobre la superfície. Posa sucre glaç.
  6. Fes el mateix procediment amb les altres carabasses.
  7. Posa-ho al forn a 180º durant 20 minuts i... a punt per menjar!

Trufes de dolç de llet

Si no us agrada la pasta de full, però t'encanta el dolç, el compte d'Instagram @lomismoperosano et porta la recepta de les trufes de dolç de llet (mòmies de Halloween).

Ingredients per fer 20 unitats:

  • 2 tasses d'ametlles (o el fruit sec que vulguis)
  • 350 grams de dolç de llet
  • 2 tasses de farina de civada
  • 1 cullerada d'essència de vainilla

Per fer la cobertura:

  • 300 grams de xocolata blanca sense sucre
  • 1 quadrat de xocolata negra

Pas a pas

  1. El primer que cal fer és triturar els fruits secs que hagis triat. Després, afegeix-ho tot en un 'bowl' i barreja-ho.
  2. Remou bé els ingredients fins a aconseguir una massa homogènia i cremosa. Has de poder manejar-la amb les mans.
  3. Fes boles mitjanes (amb les teves pròpies mans) i deixa-les al congelador durant 15 minuts.
  4. Fon la xocolata blanca al microones o al bany maria. Quan les trufes ja estiguin llestes, banya-les en xocolata.
  5. Quan estigui sec el primer bany de xocolata, amb la mateixa xocolata blanca pots fer línies sobre cada trufa i, així, fer com si fossin mòmies.
  6. Fon la xocolata negre i fes els ulls. Deliciós i terrorífic!

Bombons terrorífics

El compte @chofy.chofy mostra la recepta més deliciosa per fer 'Reese's' per a Halloween. El que necessites per fer les formes de carabassa, calavera, o el que prefereixis, són motlles específics, encara que si no els tens, no passa res.

Ingredients que necessites:

  • 150 grams de xocolata amb llet per fondre
  • 1 cullerada d'oli de coco
  • 2 cullerades de mantega de cacauet o crema de cacauet
  • 2 cullerades de sucre glaç

'Reese's' de Halloween, pas a pas

  1. El primer que has de fer és posar la xocolata en trossos en un recipient que sigui apte per al microones, juntament amb l'oli de coco. Escalfa durant 30 segons a 650 W. Treu-lo del microones i barreja-ho bé, fins que quedi homogeni.
  2. Un cop tens fosa la xocolata, reparteix-lo en els motlles i omple fins a la meitat. Ara, deixa-ho al congelador durant uns 5 minuts perquè quedi sòlid.
  3. Mentrestant, barreja la crema de cacauet amb el sucre fins que quedi una pasta semblant al 'fondant'. Has de fer un rotllo i tallar-lo a trossos.
  4. A cada tros has de donar-li forma de bola i aixafar-la. Posa-ho en els motlles sense que toqui les parets.
  5. Escalfa més xocolata a 650 W durant 15 segons i llença-la sobre el farciment fins que quedi cobert. Ara, porta-ho a la nevera fins que se solidifiqui tot.
  6. Desemmotlla i a gaudir. Bon profit!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Una publicació compartida de Sofia Perez (@ chofy.chofy) el


Comentaris

envia el comentari