Tots sabem que dins una alimentació saludable la fruita és indispensable. De fet, els nutricionistes recomanen incloure-hi, com a mínim, unes 5 o 6 peces al dia (a més d'altres grups d'aliments, evidentment).
Tot i que hi ha moltes maneres de consumir aquestes peces, n'hi ha una d'especialment peculiar i desconeguda. Moltes persones no ho saben, però hi ha una fruita en concret que ens pot aportar grans beneficis per a la salut, sobretot si consumim la seva pell. La veurem!
Aquesta és la fruita que has de consumir de manera sencera, inclosa la pell!
En general, podem dir que la fruita és un dels aliments més complets pel que fa als seus nutrients que hi ha. A través de la fruita, podem obtenir totes les vitamines i els minerals que el nostre cos necessita per funcionar en òptimes condicions.
Cadascuna és especial i única: el sabor, la textura, les aportacions vitamíniques... En definitiva, la millor forma de beneficiar-nos del seu consum és alternant diferents tipus. Ara bé, sabies que n'hi ha una que, particularment, pot ser molt beneficiosa?
El seu aspecte rodó i el color taronja la caracteritzen sense cap mena de dubte. A més, és rica en potassi i baixa en sodi, una cosa que la fa veritablement beneficiosa per a la nostra circulació. Si encara no saps de quina es tracta, t'ho diem: és la mandarina.
A més de contenir nutrients com la vitamina A o C, també cal destacar la seva aportació en àcid fòlic. I per si no n'hi hagués prou, la seva poca aportació en calories la converteix en una fruita ideal per a qualsevol dieta, especialment les que serveixen per aprimar-se.
Però, compte, perquè la mandarina no és l'única fruita que hem de consumir, ja que n'hi ha moltes altres que també hauríem d'incloure als nostres menús. Un exemple fàcil i ràpid el trobem en les que també són riques en fibra i digestives.
Parlem per exemple dels plàtans, kiwis, taronges, síndries o pomes. Totes elles, de manera general, contribueixen al benestar del nostre organisme, i específicament, a la nostra tensió arterial. De fet, cada cop són més els estudis que avalen aquesta qüestió.
No obstant això, pel que fa a aquesta darrera dada, és important que sàpigues que la mandarina pot estar especialment indicada per millorar la nostra circulació sanguínia. El seu consum de manera habitual ens pot ajudar a millorar la salut dels vasos sanguinis.
I potser ara t'estàs preguntant com és possible això. Doncs bé, la raó dels seus beneficis la trobem ni més ni menys que a la seva pell. Perquè sí, encara que soni una mica estrany, consumir la pell d'aquesta fruita és molt beneficiós.
En qualsevol cas, i si tens curiositat per tastar la beguda que t'ensenyarem a continuació, has de tenir present que abans de consumir qualsevol fruita és important que es renti bé, com adverteix l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN).
Així et pots beneficiar de la pell
Ara que ja saps que la pell de la mandarina pot ser un increïble tresor per a la teva salut, veurem a continuació la manera d'esprémer tots els seus beneficis. Per això, t'ensenyarem la millor manera de preparar la infusió de pell o el te de mandarines.
Com és lògic, primer, hauràs d'aconseguir dues peces d'aquesta fruita, i, a més, també un litre d'aigua. Renta amb cura la pell i intenta eliminar la part blanca. Quan ho facis, col·loca l'aigua en una olla i posa-la a foc alt.
Un cop l'aigua estigui al punt màxim d'ebullició, afegeix-hi la pell i deixa-la coure durant deu minuts. Passat aquest temps, apaga el foc i deixa reposar el contingut cinc minuts més fins que es refredi. I llest! Ja podràs provar aquesta estupenda beguda.