Logo Catalunya Diari
Logo Catalunya Diari
Logo Instagram
Logo Whatsapp
Gingebre

L'ingredient molt barat i ple de vitamines que frena els refredats

Sabies que possiblement tens un aliment al rebost que, entre altres beneficis interessants, podria ajudar-te contra els refredats?

El refredat comú, també anomenat rinitis infecciosa, és una infecció viral molt habitual del nas i la gola. Els metges diuen que és una condició autolimitada que segueix el curs normal. És més, la veritat és que, per a la majoria de les persones, els refredats són relativament inofensius, però tenen importants repercussions socials i econòmiques.

De fet, se'ls atribueix el 40% del temps de feina perduda i el 30% de l'absentisme escolar. Els símptomes normalment desapareixen després d'una setmana, però de vegades poden durar més, especialment en els nens.

Els refredats, un problema molt comú

Com indiquen els experts, hi ha més de 200 virus diferents del refredat. Els més comuns són els rinovirus, que són responsables del voltant del 40% dels refredats en adults. A més, la freqüència del refredat comú és més alta entre la tardor i els principis de la primavera. Es tracta de les èpoques en què les persones tendeixen a romandre a l'interior, cosa que facilita la propagació del virus.

Una dona tossint.
La mucositat i la congestió son símptomes habituals del refredat. | Canva

Curiosament, malgrat el seu nom, el refredat comú no es contrau per exposició al fred. Generalment es transmet a través de les mans contaminades amb secrecions nasals, com estrènyer la mà d'una persona infectada i després tocar-se els ulls, el nas o la boca.

I també es pot transmetre per les fines gotetes que s'emeten quan una persona infectada tus. La pregunta és, hi ha alguna cosa que puguem fer o prendre per prevenir un refredat? I per tractar-lo i reduir-ne els símptomes?

Quins són els símptomes del refredat comú?

Els virus del refredat envaeixen les membranes mucoses que recobreixen l'interior de la boca, la gola i el nas. Els símptomes apareixen quan les membranes mucoses infectades s'inflamen.

Una dona mocant-se pel carrer
Els antibiòtics no son útils contra les enfermetats causades per virus.  | Getty Images

Aquests símptomes es desenvolupen durant un període d'aproximadament 1-3 dies i el refredat comú sol durar de 7 a 14 dies. I els més comuns solen ser:

  • Mucositat, nas congestionat.
  • Esternuts.
  • Febre lleu amb calfreds.
  • Dolor de gola o gola seca i aspra.
  • Tos, generalment seca al principi

L'ingredient barat que serveix per tractar el refredat

Encara no s'ha trobat una manera de matar els virus que causen el refredat comú. El principal problema és precisament que es tracta de malalties causades per virus. Això vol dir que els antibiòtics no els combaten amb eficàcia.

De fet, fer repòs i descansar solen ser algunes de les mesures més útils a l'hora d'ajudar-nos a sentir-nos millor. Un altre remei casolà que dona bons resultats, sobretot per calmar el mal de coll, són les gàrgares d'aigua tèbia amb sal. Ara bé, els experts assenyalen que hi ha un ingredient baratíssim que pot fer autèntics miracles: el gingebre.

Gingebre i una infusió
El gingebre es molt beneficiós contra el refredat. | Getty Images

Què és exactament el gingebre?

El gingebre és un superaliment per excel·lència, ja que nodreix tant com guareix des de fa mil·lennis. El seu ús es remunta a més de 5.000 anys, tant a la medicina tradicional xinesa com a la medicina tradicional índia, Ayurveda.

Tradicionalment, el gingebre es fa servir per mantenir una bona salut i prevenir el cansament. Això és perquè és un dels aliments més rics en antioxidants, un excel·lent antiinflamatori i una bona font de vitamines i oligoelements.

Els beneficis del gingebre contra el refredat

Curiosament, aquesta arrel també és una 'medicina natural' per combatre la febre, els catarros i refredats. Les infusions de gingebre són estupendes per reposar energies i començar el dia. El rizoma de la planta conté vitamines B, C i E, així com nombrosos minerals i oligoelements que contribueixen a reduir la fatiga (magnesi, ferro, potassi...).

Gingebre
El gingebre s'utilitza molt a les infusions.   | Getty Images

També és ric en gingers, actius antioxidants que són els responsables del seu lleuger sabor picant. La infusió de gingebre té, per tant, una acció 3 en 1: combat el cansament, enforteix l'organisme i el protegeix per mantenir-se saludable. Per això es converteix en una opció natural molt interessant en cas de refredat.

Com prendre la infusió de gingebre

Els tes de gingebre són molt fàcils de preparar. El sabor del gingebre combina bé amb molts altres aliments (llimona, mel, canyella...) i despertarà les teves papil·les gustatives. A més, consumint aquesta beguda gaudiràs de tots els beneficis del gingebre.

Només necessites 40 cl d'aigua calenta, una rodanxa ratllada de gingebre fresc, el suc de mitja llimona i mel. Es barreja tot i es consumeix ben calent.