T'agradi o no cuinar, segurament sí que ho faci gaudir de snacks deliciosos. Sobretot quan es tracta de preparacions que estan delicioses i no et roben massa temps. Per això, l'última recepta de Lidl és una gran opció per a qualsevol llar, ja que no només està deliciosa, sinó que està a punt en 35 minuts.
Per si no n'hi hagués prou, es tracta d'una recepta canària, ja que els ingredients que necessitaràs són productes típics de les Canàries. Per aconseguir-los, només hauràs d'apropar-te al teu Lidl més proper i fer-te amb ells.
La recepta de Lidl que arrasa: barretes energètiques XXL
La cadena alemanya ha compartit a la seva pàgina web una recepta per llepar-se els dits. Es tracta de la preparació de barretes energètiques XXL amb nous i plàtans. A més, compten amb una cobertura molt saborosa amb ingredients com l'oli de coco o la ratlladura de llimona.
I en el cas que us preocupin els valors nutricionals d'aquesta recepta, el consum mitjà d'aquestes barretes suposa una aportació de 26 gr de greixos, 23 gr de carbohidrats, 7 gr de proteïnes i 350 calories.
Pel que fa als ingredients, les quantitats poden variar depenent de les racions que vulguis cuinar. Encara que si prenem com a referència unes 8 unitats, necessitaràs: 75 gr de nous, un plàtan, 50 gr de crema de cacauet, 150 gr de musli de granola (0% sucres afegits), 2 cullerades de xarop d'atzavara i 2 cullerades d'oli de coco.
Per a la cobertura, hauràs de tenir a mà: 1 cullerada d'oli de coco, 150 gr de xocolata (85%), nou, escates de sal i ratlladura de llimona, aquests darrers ingredients poden variar, depenent de com t'agradin les barretes.
Quins passos hem de seguir per preparar-los?
Com hem assenyalat, és una recepta que no et robarà més de 35 minuts i no és gaire complicada, així que els passos molt senzills. En primer lloc, hauràs de pelar i picar el plàtan amb un tindre, per després tirar-lo en un bol gran, el qual et servirà per anar preparant tota la barreja.
Posteriorment, caldrà que fiquis la crema de cacauet, el xarop d'atzavara i l'oli de coco en una olla. D'aquesta manera, podràs fondre i barrejar tots els ingredients, perquè quan tinguin aquesta consistència, hauràs de passar-ho al bol on estava el plàtan i anar barrejant el resultat perquè s'hi integrin.
Un cop finalitzat aquest pas, hauràs de picar les nous i incloure-les també al bol, al costat de la granola. Així, estaràs llest per anar barrejant els ingredients i que agafin una textura ideal perquè les teves barretes energètiques XXL quedin delicioses.
I després, al forn...
Quan els ingredients hagin integrat bé entre ells, hauràs d'estendre un paper vegetal sobre el motlle del teu forn. Després podràs abocar la barreja i aixafar-la de forma plana per tota la superfície. Per aquest pas, recorda que pots valdre't d'una cullera o una paleta de cuina.
El pas següent consisteix a enfornar la massa durant 25 minuts a 190 °C o fins que puguis confirmar que la superfície té un color daurat. Un cop estiguin llestes, només et quedarà preparar la cobertura.
Com podem preparar la cobertura d'aquesta recepta?
La cobertura no et suposarà gran esforç, ja que només has de fondre al microones la xocolata amb oli de coco durant 20 segons. Un cop fos, has d'abocar-lo sobre el motlle i repartir-lo de forma uniforme.
Finalment, hauràs d'empolvorar les nous picades, escates de sal i la ratlladura de llimona, per així poder ficar el motlle a la nevera fins que es congeli. Després, només hauràs d'esperar fins que la xocolata se solidifiqui per tallar les 8 porcions.
