Posar-se a dieta en molts casos suposa haver de fer el sacrifici amb algun àpat que acabem trobant a faltar. De fet, hi ha un aliment que normalment treuen de la llista dels quals no podem menjar. No obstant això, hi ha dietistes que defensen que això no és del tot cert.
A Espanya som de menjar pa. Així és, ja que es tracta d'un aliment molt comú per acompanyar els nostres àpats. Així mateix, hi ha alguns tipus de menjars que no s'entenen sense que es faci servir aquest aliment.
En aquest cas, només cal que ens vinguin a la ment uns ous ferrats o també un entrepà que ens pot salvar moltes vegades que tinguem gana i no vulguem cuinar. Així que, si ets de les persones que troba a faltar menjar pa, aquest article t'interessa.
Aquí t'explicarem aquest producte que porta temps a les prestatgeries de Mercadona, però ara és quan ha guanyat fama. Sí, perquè farà que no trobis a faltar aquest aliment i que puguis menjar-lo sense tenir després remordiments per això.
El pa de Mercadona que es permet en dietes
El pa del qual parlem, com ja s'ha esmentat, si no el coneixes és perquè no t'ha cridat mai l'atenció en aquesta secció de les botigues de Mercadona. El seu nom és 'Pa 100% blat espelta' i el pots trobar al seu cubicle al costat de la resta dels productes que es fabriquen al forn dels establiments.
El preu de venda és d'1,50 euros cada unitat i té un pes de 290 grams. A més, tens la possibilitat de tallar-lo a llesques a la botiga per emportar-te'l a casa si és que ho prefereixes així. D'altra banda, si ho demanes cap a casa, també el pots tallar sense que això incrementi el preu.
Els beneficis d'aquest producte els trobem en el fet que estigui fabricat amb espelta. Inclosa dins la nostra dieta, podrem tenir els nutrients necessaris per no tenir problemes cardiovasculars. Així mateix, està recomanat per evitar que ens porti de cap el colesterol. Però no només és això.
I és que l'espelta és molt més digestiva que el blat que mengem habitualment. Conté una quantitat d'hidrats de carboni que ens aportaran molta fibra, cosa que notaràs, ja que tindràs energia durant més temps gràcies al seu índex glucèmic baix que es va assimilant de manera gradual al nostre organisme.
També és important que destaquem els micronutrients que hi trobem, tals com potassi, calci, magnesi o ferro. Pel que fa a les vitamines, hauríem de parlar de les del grup B i E.
Aquest producte no és apte per a celíacs
Si tens problemes amb el gluten, sentim dir-te que aquest producte no és per a tu. No deixa de ser una varietat del blat comú, per la qual cosa no està recomanada perquè les persones celíaques el consumeixin. Tot i això, no és un pa que enganyi, ja que ho indica perquè no hi hagi cap tipus de problema amb les intoleràncies o al·lèrgies.
I és que aquestes persones han de tenir una cura especial a l'hora de menjar pa depenent dels cereals que hi hagi a la seva composició. Sí, perquè no tots estan lliures de gluten i els poden consumir amb total seguretat que no els passarà res.
Entre els cereals que sí que poden consumir sense por hi ha, per exemple, la civada. També cal esmentar el blat sarraí que, encara que el porti al nom, no és cap tipus de blat i, per tant, pot ser menjat per persones que tinguin problemes amb el gluten.
Un esment a part mereix el sègol. Aquest sí que el conté, però no amb les mateixes quantitats que la resta de pans. Per això mateix, el seu consum, en cas que s'ingereixi, deu ser moderat. Només així podrem evitar conseqüències posteriors que no ens agradin.