Logo Catalunya Diari
Logo Catalunya Diari
Logo Instagram CatalunyaDiari
Logo Messenger
Aceite de oliva

Aquest és el millor oli d'oliva que pots comprar als supermercats de Catalunya

L'OCU ha destacat quatre olis en el seu exhaustiu anàlisi

Un bol amb oli d'oliva
Aquest és el millor oli d'oliva que pots comprar als supermercats de Catalunya | cedida

L'oli d'oliva és un dels ingredients estrella de la dieta mediterrània, al costat de comestibles com les verdures, hortalisses o fruites, entre d'altres. De fet, s'ha guanyat el qualificatiu d'«or líquid», i no pot faltar a cap llar per acompanyar tota mena de plats. Hi ha persones que el gaudeixen menjant únicament una torrada de pa amb oli, i ho consideren un dels millors àpats del món. 

A banda del seu sabor, aquest «or líquid» és també una inigualable font de components saludables, com ara els greixos monoinsaturats o l'àcid oleic, molt beneficiosos per la salut perquè redueixen el risc de patir malalties cardiovasculars. 

Per aquest motiu, escollir un tipus i una marca d'oli d'oliva no sempre és fàcil. S'han de tenir en compte molts factors, com ara el seu preu, els components, el percentatge d'oliva que contenen... En definitiva, s'ha de mirar i comparar molt bé l'etiquetatge de cada ampolla per poder triar. 

Un dels tipus d'oli que es considera dels millors és l'oli d'oliva verge, ja que la qualitat de l'oliva és superior en el cas dels olis verges. Si a més conté la denominació «extra», és la màxima qualitat possible perquè està fet en un 100% amb suc de l'oliva.  

Segons un estudi de la Universitat de Jaén (UJA) i del Centre d'Estudis Avançats en Oliveres i Oli d'Oliva de l'UJA, aquest article també és famós pel fet d'aportar beneficis pel que fa a la flora bacteriana intestinal i prevenir el càncer de còlon.

L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU), com cada any, ha volgut ajudar els consumidors a l'hora d'escollir el millor oli d'oliva per portar a casa seva, i ha actualitzat aquest juny de 2020 la classificació que es va dur a terme sobre els millors olis d'oliva verge extra que podem comprar als supermercats habituals.

Oleoestepa

El millor oli d'oliva verge extra que podem adquirir al supermercat és el de la marca Oleoestepa, amb una puntuació de 85 sobre 100. 

 

Aquest oli ha obtingut 5 estrelles d'acidesa, conservació, anàlisi sensorial, autenticitat, en la qualitat i la cura dels seus fruits. La cooperativa sevillana té l'oli més car (4,99 € / litre), però aquest és també el que té més èxit dels destinats al gran consum.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

L'oli d'oliva verge extra és pur "suc" de les olives extret mitjançant procés mecànic i sense cap tipus de refinat. Els seus nivells d'acidesa química són inferiors a 0,8 º i organolèpticament (per gust i olfacte) no té cap defecte. Per aquests motius és el tipus d'oli triat pels professionals de la cuina, a més de per la seva versatilitat: es pot usar en fregit, guisats, cremes i sopes fredes En el meu cas particular m'encanta l'Oli d'Oliva Verge Extra Oleoestepa, que des la seva primera edició és elegit per l'OCU com el millor oli d'oliva verge extra de el mercat nacional. Podem trobar els productes de @oleoestepa_esp tant a la seva pàgina web com en grans superfícies i supermercats. # productosdeespaña # alimentosdeespaña #alimentosdecalidad #aove #aceitedeolivavirgenextra #oleoestepa #miladoconsumista #consumo #compra #compraonline #consumolocal

Una publicació compartida de meu costat consumista (@miladoconsumista) el

 

 

Oli de Carrefour

El segon millor oli d'oliva del mercat, segons l'OCU, és l'oli d'oliva verge extra de Carrefour. En el rànquing de l'organització ha aconseguit 84 punts sobre 100, a més de rebre el distintiu de 'Compra mestra', ja que és més barat que el d'Oleoestepa (3,45 € / litre).

 

Aquest article ha adquirit 5 estrelles en acidesa, anàlisi sensorial, autenticitat i cura del fruit. I, tot i que, la cadena el ven com a marca blanca, aquest oli ha estat elaborat per Olis Maeva, que també ven amb la seva pròpia marca en els grans establiments.

 

Ampolla d'oli d'oliva verge extra de Carrefour
L'oli d'oliva verge extra de Carrefour, el segon millor dels supermercats | cedida

 

Mercadona, Gran Selecció Cooperativa Hacendado

Un dels productes de més èxit de Mercadona  és també un dels millors pel que fa a la qualitat. Es tracta de l'oli d'oliva verge extra Gran Selecció Cooperativa d'Hacendado, amb un preu de 4,89 euros per cada 75 centilitres d'oli. 

 

Aquest oli de la cadena que ve envasat en una ampolla de vidre ha tret 83 sobre 100 punts i ha obtingut la màxima puntuació en acidesa, anàlisi sensorial, qualitat del fruit i autenticitat del producte.

 

Oli d'oliva verge extra de Mercadona
L'oli d'oliva verge extra d'Hacendado és un dels millors del mercat | cedida

 

Alcampo (Auchan)

Finalment, l'oli d'oliva verge extra de la marca Alcampo també ha aconseguit una bona posició en la classificació de l'OCU. El seu oli d'oliva verge extra està elaborat per Oleoestepa, i en el rànquing ha aconseguit una nota de 81 sobre 100 punts, a més de posseir la màxima puntuació en acidesa, conservació, anàlisi sensorial, autenticitat i qualitat del fruit. Aquest oli d'oliva verge extra és el més barat que es pot trobar al mercat (3,44 € / litre).

 

Oli d'oliva verge extra d'Alcampo
L'oli d'oliva verge extra d'Alcampo també entra a la llista dels millors del supermercat | cedida