Si hi ha una beguda que es consumeix a aquest país de manera generalitzada és el cafè. A més, tampoc hi ha un moment concret per fer-ho. Sí que és veritat que és l'element clau de l'esmorzar de moltes persones, però també és imprescindible en altres moments del dia.
Després de dinar, hi ha moltes persones que no poden evitar prendre's una tassa de cafè. També és una de les eines més socorregudes quan una persona necessita alguna cosa que l'espavili. Tampoc no hem d'oblidar que hi ha moltes reunions socials que sorgeixen amb l'excusa de quedar per fer un cafè.
Sigui com sigui, és una beguda que té una alta demanda i, per tant, ens interessa saber quin és el millor. Hi ha diverses opcions al mercat. Pots comprar-lo en gra, en càpsules o mòlt. Cada persona pot triar el format que més li agrada i, dins seu, escollir la marca el gust de la qual li sembli més atractiu. I a sobre si és econòmic, millor.
Per poder donar dades sobre aquest tema, l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha decidit fer un estudi sobre la qualitat dels cafès mòlts que es venen als supermercats. Ha triat aquesta opció, ja que és el format que més es consumeix al nostre país.
Les marques blanques tenen el cafè més ben valorat
En total, l'OCU ha seleccionat per a aquest estudi 25 varietats de cafè mòlt. D'aquests, 13 són de torrat natural, mentre que 12 són barreja. La diferència en aquest segon és que el cafè es combina amb torrefacte per aconseguir que tingui un gust més fort i amarg amb un color fosc. Aquest sol ser un dels més demanats.
L'estudi ha reflectit que aquells cafès venuts sota marques blanques són els que destaquen per la relació qualitat-preu. Per això mateix, no és estrany que aquest rànquing l'encapçali un cafè amb aquestes característiques.
En concret, el cafè que ha obtingut una valoració de 77 punts que li ha valgut per situar-se a la primera posició és la barreja d'Alcampo. Aquest és a la venda per 1,51 euros en el seu format de 250 grams. Si seguim la llista, tampoc hem de baixar gaire per trobar-nos amb el segon millor posicionat.
Amb 76 punts, el cafè mòlt natural que comercialitza Carrefour sota la seva marca és el següent més valorat per l'OCU. Aquest es pot aconseguir a qualsevol de les seves botigues per 3,19 euros. En aquest cas, el format és més gran, ja que conté 500 grams de producte.
El podi dels tres primers classificats el completa un altre producte de marca blanca. En aquest cas, el cafè mòlt barreja de la marca Markus d'Aldi aconsegueix aquest lloc amb una valoració de 74 punts.
Les impressions de l'OCU sobre el cafè són positives
Més enllà d'establir quins són els millors cafès mòlts que es poden comprar als supermercats d'Espanya, l'OCU ha arribat a altres conclusions. Aquestes són més generals i influeixen tots els articles que han format part d'aquest nou estudi.
En primer lloc, s'ha destacat que tots els cafès compleixin la normativa, tant en etiquetatge com en composició. En el cas d'això últim, tampoc no es veu una presència de contaminants notable ni que superi el màxim recomanat per la normativa.
Pel que fa a l'etiquetatge, sí que l'OCU ha trobat a faltar més informació sobre l'origen i la varietat del cafè. Tot i això, podem informar-nos sobre la seva intensitat, o sobre a quina cafetera podrem aconseguir el millor resultat a l'hora de preparar-lo. A més, en aquests aspectes surten tots força ben aturats.