Parlant popularment, l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha esvalotat el galliner. Aquesta vegada l'organització ha assenyalat les pitjors opcions a l'hora d'optar per un dels aliments més estimats pels usuaris.
Per molt que sigui interessant conèixer els millors productes del mercat, quan es tracta de pizzes, molts se'n veuen afectats. Per això, la selecció de les pitjors pizzes del mercat no ha deixat ningú indiferent. Sobretot, perquè es venen a dos supermercats molt freqüentats.
L'OCU confirma les pitjors pizzes dels supermercats
Després d'una exhaustiva anàlisi duta a terme per l'OCU, les pitjors pizzes del mercat haurien sortit a la llum. Per crear un rànquing, els responsables han tingut en compte diferents baròmetres, com ara la qualitat dels ingredients o el preu de venda.
La pitjor parada a l'anàlisi ha estat la pizza de Mamma Mancini de la marca blanca d'Aldi. En aquest cas, la pizza no ha pogut aprovar els mínims establerts de l'OCU. Després d'haver-la estudiat, sembla que no compta amb la nota mínima per destacar pel que fa al sabor o a la quantitat d'additius, per exemple.
La segona pitjor puntuada és la pizza d'Auchan, la marca blanca d'Alcampo. Per això, l'OCU no només ha considerat que els seus ingredients són de baixa qualitat, sinó el que han trobat a les seves masses. Segons sembla, a l'estudi d'aquesta pizza van trobar que la massa contenia bacteris, no perjudicials per a la salut, però dispensables.
Després d'haver comparat els resultats, es podria dir que les pitjors pizzes pertanyen a marques blanques. Ara bé, això no vol dir que totes les pizzes pertanyents a aquestes hagin de seguir el mateix patró que les d'Aldi o Alcampo.
Aleshores, quines serien les millors pizzes precuinades?
Tot i que el resultat ha estat descoratjador per als fanàtics d'Aldi o Alcampo, també hem pogut conèixer les millors pizzes del supermercat. En aquest sentit, l'OCU ha volgut assenyalar que s'ha centrat en els 2 sabors més sol·licitats: pernil dolç i formatge i 4 formatges.
En el cas del primer sabor, el resultat ha estat igual que el segon. Això és perquè, segons la seva anàlisi, les pizzes de Casa Tarradellas s'emporten el palmell d'or pel que fa a sabor, preu, qualitat, etc. Tot i això, destaquen que d'aquest tipus de pizza, la massa sol quedar lleugerament crua i que compten amb pernils durs i secs, així com amb formatges de poc sabor i una quantitat més aviat mínima de formatge. Per això, recomanen limitar el consum de pizzes precuinades a moments molt puntuals.
Les claus perquè les pizzes quedin delicioses
Per si no n'hi hagués prou, també han compartit les millors claus a l'hora de coure les pizzes. D'aquesta manera, esperen que, aportant aquests consells, el sabor de qualsevol pizza pugui potenciar-se.
En primer lloc, recomanen que els usuaris encenguin el forn i el preescalfin abans de ficar-hi la pizza. Així mateix, indiquen que l'ideal seria encendre la calor de dalt i de baix, però sense ventilador. Després, és aconsellable col·locar la pizza a la part de baix, sobre la reixeta. D'aquesta manera, la calor entra directament a la massa i als seus ingredients, i així que la seva textura serà més agradable. També recorden que es pot deixar coure durant 2 o 3 minuts dels que indiquen a les instruccions, però això sí, hauràs d'estar pendent que no es cremin.