IMPORTANT i GRATIS:

📱Encara no t'has baixat l'App del Catalunya Diari? A què esperes per saber-ho tot. CLICA AQUÍ, és gratis!

El producte nacional que està triomfant més que mai a Mercadona aquests dies

Aquest producte es pot utilitzar per a preparar tota mena de plats i receptes

Nou supermercat de Mercadona a Castellar del Vallès
Les dues obertures de Mercadona a Catalunya que combinen el millor de la cadena | Mercadona

Mercadona triomfa amb un dels seus productes d'origen espanyol: el tomàquet en conserva Hacendado. La companyia valenciana s'ha convertit en un dels supermercats preferits de la població, i això és gràcies als seus productes de qualitat. Mercadona destaca pels seus productes Hacendado i Deliplus, dues marques blanques darrere de les quals estan Proveïdors Totalers que s'encarreguen d'elaborar productes de màxima qualitat.

Doncs bé, aquest cop volem presentar-vos les característiques d'un dels productes de Mercadona més populars: el tomàquet en conserva Hacendado. Aquest producte s'utilitza per a l'elaboració de tota mena de plats, salses i guarnicions. Mercadona ofereix diferents tipus de tomàquets en conserva, perquè així escullis el que més t'agradi.

Fet amb tomàquets de categoria extra

Els tomàquets en conserva de Mercadona estan fets amb tomàquets sencers Pera de categoria extra. Segons explica la companyia valenciana, per envasar aquests tomàquets es recullen de camp i se sotmeten a un «petit procés industrial» en el qual es renten, es pelen i després s'envasen.

Mercadona destaca que el tomàquet ha de ser d'una bona qualitat quan es recull, ja que va directe a la llauna i no se li afegeix res més. «En definitiva, tomàquets naturals i madurs i de qualitat, de color vermell, amb gran sabor, sense sucres afegits ni conservants».

D'origen espanyol

Segons explica Mercadona, tant el cultiu com la fabricació d'aquests tomàquets són d'origen espanyol. Els cultius i camps dels tomàquets que trossejats estan situats a Coria (Extremadura), i la resta es fa a la Pobla de Montalbán (Toledo).

I és que la companyia valenciana dóna suport a la iniciativa 'Fruites i Verdures de temporada' del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació. A més, també defensa el Codi de Bones Pràctiques Mercantils a la Contractació Alimentària, on es defensen les pràctiques justes i comercials.

El procés d'elaboració dels tomàquets envasats Hacendado és el següent:

  • Els tomàquets es recullen del camp.
  • Es renten.
  • S'enllaunen.

Després de recollir aquests tomàquets, arriben a la fàbrica. Allà es renten, se separen els sencers i els altres es trossegen i s'enllaunen «sense cap mena d'afegit». Després, se segellen perquè puguin conservar les seves propietats naturals.

Com consumir el tomàquet en conserva Hacendado

Aquest producte pot usar-se per a una gran quantitat d'elaboracions i plats, i permet preparar qualsevol recepta. El tomàquet triturat, per exemple, es pot fer servir per fer un sofregit en un arròs o fregir per elaborar un magre amb tomàquet. D'altra banda, també es pot fer servir el tomàquet sencer per elaborar plats com bacallà al forn amb tomàquet.

Pel que fa a la conservació, si el producte no s'ha consumit completament, per tal d'evitar l'oxidació de l'envàs és recomanable guardar-lo en un recipient de vidre, conservar-lo en la nevera i consumir abans que passin cinc dies.


Comentaris

envia el comentari