La clau de l'èxit de Mercadona és la seva capacitat per elaborar productes de marca blanca exclusius i de gran qualitat. La cadena de supermercats valenciana presidida per Juan Roig ofereix multitud de productes precuinats que enlluernen els consumidors, cansats de perdre temps davant dels fogons.
Un d'aquests productes estrella és la truita de patates amb xoriço, que s'ha esgotat temporalment a causa del seu creixent èxit. Tot i que la cadena segueix tenint disponible les variants de truita amb, o sense ceba, la gran triomfadora ha estat la versió que incorpora xoriço, sense cap mena de dubte.
La truita de xoriço de Mercadona
El motiu de tal èxit és que es tracta d'una variant exclusiva, que no està disponible en altres supermercats, on sí que es poden trobar en canvi alternatives de truites precuinades.
No obstant això, la qualitat de la truita d'aquest producte fabricat pel grup de La Rioja d'Elaborados Naturales de la Ribera compta amb unes característiques que la fan única. «La truita de patates està fent un salt espectacular en vendes perquè cada dia està millor», declarava el president de la companyia fa un temps.
El seu sabor natural, la seva rapidesa de cocció (entre cinc i set minuts al microones o a la paella) i la seva elaboració amb oli d'oliva són alguns dels seus punts a favor.
El producte està temporalment esgotat
Tot i ser un producte nou, que causa cert rebuig al principi, ja són moltes les famílies espanyoles que s'han sumat a comprar el nou producte estrella de Mercadona. Per aquest motiu diversos usuaris ja han preguntat a les xarxes socials sobre l'absència de la truita als supermercats.
«Fa diverses setmanes que no trobo truita amb xoriço. Heu deixat de vendre-la?» preguntava un usuari. El compte de Twitter de la cadena de supermercats, caracteritzada per generar 'feedback' amb els seus seguidors, ha respost al client. «Efectivament, no disposem temporalment d'aquest producte. Informar-te que pots trobar truita de patata i truita de patata i ceba. Disculpa les molèsties», assenyalava la marca en un intent de tranquil·litzar el preocupat client. Amb el missatge, queda clar que molt aviat aquest producte tornarà a estar a la venda.