L'esmorzar és considerat un element clau per al funcionament apropiat del nostre cos. Si vols començar el dia amb energia, és imprescindible activar el nostre organisme mitjançant una correcta alimentació. Per això, cal optar per un esmorzar saludable, que compleixi amb una sèrie de requisits recomanats pels especialistes.
Hi ha una sèrie de factors de risc que provoquen les malalties cardiovasculars. Un bon exemple és, naturalment, abusar dels aliments poc saludables. La dieta que seguim és clau per prevenir l'aparició de certes malalties. De fet, hi ha tres tipus d'aliments que no haurien de faltar en cap esmorzar per gaudir d'una bona salut.
Quins 3 aliments hauríem d'incloure al nostre esmorzar?
La Societat Espanyola de Nutrició Comunitària (SNEC) i la Fundació Espanyola del Cor (FEC) lluiten diàriament per fomentar els hàbits saludables, tant a l'esmorzar, com a la resta de menjars. A continuació, et revelem quins productes haurien de ser imprescindibles al teu primer àpat del dia:
1. Productes lactis
Disposem de diverses opcions entre les quals escollir quin producte lacti és essencial per al nostre cos. Malgrat que la llet sigui el primer producte que ens vingui al cap, podem optar per ser més originals. Una opció saludable són els iogurts naturals, la majoria contenen poc sucre i ens injectaran una dosi d'energia considerable.
Ara bé, malgrat que la mantega sigui un producte lacti, conté una quantia important de greixos saturats. L'Organització Mundial de la Salut (OMS), de fet, insisteix que les calories procedents d'aquest tipus de greixos no haurien de superar el 10% del total. Aquest tipus d'aliments solen contenir una quantitat de calci i vitamina A i D inferior a altres opcions làcties.
2. Cereals i els seus derivats
Els cereals tenen grans beneficis per a la nostra salut, ja que tenen una gran càrrega de vitamines i minerals. Tot i la immensa majoria de nutricionistes que recomanen consumir 3 racions de cereals integrals diàries, la realitat és que mengem moltes menys.
Una combinació sensacional entre el primer grup (els lactis) i aquest podria ser un bol de llet (fins i tot les vegetals serien idònies) amb un grapat de cereals. Si ens ve de gust provar alguna cosa diferent, podem demanar als anglesos la recepta del porridge.
3. Fruites
L'extensa varietat que hi ha dins del món de les fruites, ens permet escollir les que més ens agradin. A més, la majoria de nutricionistes recomanen menjar 5 peces de fruita durant el dia, per la qual cosa podrem gaudir del seu sabor durant diverses hores.
Aporten una gran quantitat de fibra al nostre organisme, és a dir, un component essencial per regular el nostre sistema digestiu i per a la prevenció de la hipertensió o del colesterol. Recorda que un gran nombre de fruites es poden esprémer, així que podràs acompanyar els teus esmorzars amb un deliciós suc.
Així mateix, poden proporcionar diferents vitamines ( A, C, B1, B2, B6 i àcid fòlic ), sempre dependrà de quina fruita escullis. Una combinació excel·lent per al nostre cor podria ser un iogurt natural amb trossos de la fruita que més t'agradi.
Altres consells per a un esmorzar ideal
Si vols combinar els 3 grups, pots afegir civada i aconseguiràs un esmorzar modèlic. Addicionalment, si volem aportar més components proteics als nostres esmorzars sempre podem optar per aliments com el salmó o els ous.
Aprofita per explotar la teva originalitat als matins combinant aliments. Si ens esforcem a consumir aliments beneficiosos per al nostre cos, no només ens sentirem millor amb nosaltres mateixos. També estarem lluitant per una salut de qualitat.