Prendre aigua de gingebre pot canviar-te la vida i millorar la teva salut de manera notable. La majoria ja sabem que la salut comença per cuidar la nostra alimentació, i és per això que hem de controlar tot allò que ingerim. Una dieta saludable i variada constitueix un dels pilars fonamentals per mantenir el nostre organisme en condicions òptimes.
Hi ha un aliment en particular que cada dia està guanyant més fama entre la gent, i és el gingebre. Però compte, perquè si a més ho consumeixes amb aigua... Els beneficis que obtindràs seran moltíssims! Vegem-los a continuació.
L'aigua de gingebre: aquestes son les raons perquè comencis a consumir-ho
L'aigua de gingebre, també coneguda com 'la infusió màgica', és cada vegada l'opció favorita de moltes persones. I és que quan descobreixis les raons, començaràs a entendre per què.
Si hi ha alguna cosa que cal destacar d'aquest tubercle, abans que res, en són les propietats nutricionals. El gingebre, que és una planta originària de l'Àsia Central i el Sud-est Asiàtic, presenta molts beneficis per al nostre organisme.
Per cada 100 grams que consumim, obtindrem vitamines, carbohidrats i proteïnes. A més, també està ple de minerals, i els més destacats són el magnesi, el potassi, el fòsfor i el ferro.
Tradicionalment s'ha utilitzat com a planta medicinal, i és una cosa que no ens hauria d'estranyar, sobretot si tenim en compte la quantitat de beneficis que ens pot aportar.
Alguns beneficis associats al consum
Entre les propietats podem destacar la seva funció per prevenir les nàusees, alleujar els dolors articulars, musculars i d'inflamació. També és ideal per regular els nivells de sucre a la sang i al colesterol.
I no només això, perquè consumir gingebre també està indicat per combatre determinades infeccions, promoure la salut del nostre sistema digestiu i, fins i tot, prevenir el creixement del càncer.
Si bé és cert que hi ha moltes maneres de consumir-lo, avui volem fer especial esment a l'aigua de gingebre. Aquesta infusió és ideal per prendre a qualsevol estació de l'any, ja que es pot consumir freda o calenta.
L'ideal, això sí, és prendre-la cada matí en dejú. Si encara no ho has provat o t'agradaria fer-ho, a continuació t'expliquem pas per pas què necessites tenir a mà. Pren-ne nota!
Ingredients i mode de preparació
Per gaudir d'aquesta magnífica infusió, necessitareu tenir a la vostra cuina el següent: 1 litre d'aigua, 2 cullerades de gingebre (fresc o ratllat), 5 grams de mel, 2 rodanxes de llimona i menta fresca.
El primer pas serà posar l'aigua a escalfar, i mentre comença a bullir, podem aprofitar per afegir el gingebre. A mesura que estigueu més calentes, podeu anar afegint-hi la resta d'ingredients. Deixa la barreja durant 10 minuts, i finalment, afegeix-li la mel.
Com podeu veure, la preparació és ràpida i senzilla. Un cop estigui llesta, pots optar per colar el líquid i una de dues: conservar-la a la nevera i prendre-la freda, o consumir-la en calent. Podràs gaudir del seu sabor de totes dues maneres.
Si decideixes incorporar aquesta infusió a la teva dieta, veuràs com de mica en mica comences a obtenir resultats. Conforme vagis consumint-la, el teu cos ho notarà i començaràs a beneficiar-te de les seves propietats!
A més, si encara no ho heu fet, començar a consumir-la en aquesta època de l'any és ideal. Una altra de les propietats que té el gingebre és la seva capacitat per alleujar refredats i altres afeccions respiratòries.
Son precisament, les seves propietats antifúngiques, les responsables de pal·liar aquest tipus de símptomes. Per tant, si consumeixes aigua de gingebre, el teu organisme serà capaç d'inhibir la proliferació de certs bacteris i virus que puguin ocasionar refredats, grips o pneumònies.
És impossible qüestionar els beneficis que el gingebre pot aportar al nostre organisme, i el millor de tot és que podem consumir-lo de moltes maneres. No ho dubtis i prova-ho, t'encantarà!