Descansar, mentalment o físicament, no és un luxe que tothom es pugui permetre. Sigui per la raó que sigui, de vegades és difícil trobar aquesta pau que tant anhelem.
Però, per sort, hi ha una sèrie d'aliments, catalogats com a superaliments, amb un gran nombre de beneficis. En aquest cas, una de les seves múltiples propietats és tenir el poder de tranquil·litzar-nos.
Quin superaliment conté propietats tranquil·litzants?
Si tens problemes per dormir, o desitges descansar millor, és normal que estiguis interessat a saber més sobre quin aliment pot ser ideal per incloure al nostre sopar. I la veritat és que cada vegada és més fàcil de trobar als prestatges dels supermercats, parlem de la civada.
La civada és un producte d'origen antic, utilitzat per a receptes dolces o salades i particularment apreciat per les seves propietats nutritives i beneficioses. Des d'un punt de vista nutritiu, és ric en sals minerals, proteïnes i hidrats de carboni. Alhora, conté una interessant quantitat de fibra.
Si optes pels flocs de civada, la veritat és que contenen quantitats molt baixes d'aigua i sucres i tenen un índex glucèmic baix. Tampoc els falten sals minerals, especialment potassi, fòsfor, zinc i ferro, i vitamines, especialment vitamines del grup B.
Per què la civada és ideal per dormir millor?
Principalment perquè ajuda a equilibrar el bon funcionament del sistema nerviós, gràcies a la seva riquesa no només en minerals, sinó també en vitamines del grup B, que són fonamentals per al sistema nerviós.
Així mateix, conté avenina, un component que actua de manera natural contra el nerviosisme i l'ansietat. Per això, és una opció perfecta contra l'ansietat, l'estrès i l'insomni, a causa de les seves qualitats sedants i tranquil·litzants. Per aquest motiu és ideal al sopar, ja que permet dormir bé.
Això sí, encara que és molt fàcil d'elaborar (per exemple, en forma de 'porridge' o farinetes), has de tenir en compte que no és aconsellable menjar molta quantitat.
Per què? Molt senzill: a causa del seu alt contingut en fibra, menjar molta civada ens podria produir molts gasos, aconseguint-se el contrari al qual desitgem (que és dormir millor).
Per què hem de sopar lleuger per dormir bé?
Generalment, després del sopar, no fem cap tipus d'activitat física, cosa per la qual cal evitar els àpats massa rics en calories. Durant la nit, el nostre cos s'encarrega de regenerar el nostre organisme. Però si està ocupat amb la digestió, no ho pot fer bé.
Conseqüències? Envelliment prematur de les cèl·lules. Així que és millor escollir un menjar lleuger compost de carbohidrats, vegetals i aliments que siguin de fàcil digestió.
Però hi ha un petit extra: Menjar lleuger ajuda a prevenir l'augment de pes! Així que reserva els menjars més pesats per dinar. No en va, investigadors brasilers van demostrar fa un temps que un sopar amb molts aliments grassos condueix a un somni molt més inquiet.
La importància de descansar prou
Si menjar és un acte vital, també ho és dormir. De fet, el somni permet que el nostre cos es recuperi tant mentalment com físicament. A més a més, el nostre sistema immunitari aprofita el nostre temps de son per recarregar-se.
Així doncs, és important dormir perquè la manca de son regular pot tenir conseqüències per a la salut. De fet, poden sorgir problemes seriosos, incloent-hi les malalties del cor. Per tant, dormir permet descansar el teu cos tant com el teu sistema cardiovascular.
I és que, si no dormim bé, se sap que el nostre sistema cardiovascular pot estar molt estressat. La malaltia cardíaca (atac cardíac, pressió arterial alta o accident cerebrovascular) és més probable que passi en persones que no dormen amb prou regularitat. No obstant això, se sap que dormir malament podria augmentar el risc de desenvolupar diabetis, excés de pes i obesitat.
De fet, el somni permet que les cèl·lules greixoses segreguin una hormona que atura la sensació de gana. Per això dormir malament pot exercir un efecte contrari, estimulant la gana. Així, l'augment de pes pot estar directament relacionat amb la manca de son.
I no només això: també hi ha altres conseqüències serioses de la falta de son sobre la salut. Per exemple, el metabolisme dels carbohidrats s'altera i, per tant, promou l'aparició de diabetis (o en reforça la condició si ja existeix). Però, com indiquen els experts, no hi ha dubte que cal menjar bé per dormir millor. I això implica escollir molt bé els aliments per sopar.