Les primeres cites són moments especials i plens de nervis, en què volem causar una bona impressió a la persona que ens agrada. Per això, solem cuidar tots els detalls, des de la roba que ens posem fins al lloc on anem. Però, i el menjar? Què hem de menjar abans d'una primera cita per estar segurs que no fallarem?
Hi ha molts aliments que poden ser beneficiosos o perjudicials per a una primera cita, depenent dels efectes en el nostre organisme, el nostre alè o el nostre estat d'ànim. Per exemple, es diu que la xocolata és un afrodisíac, que el peix és bo per al cervell i que el picant estimula la circulació.
Tot i això, hi ha una opció en concret que el popular xef espanyol José Andrés recomana consumir abans de la primera cita. I, recentment, ha ofert una explicació curiosa per descobrir per què.
Quin és l'aliment que José Andrés aconsella menjar abans de la primera cita?
Encara que hi ha una àmplia varietat d'aliments afrodisíacs, és probable que et sorprengui la proposta del xef José Andrés. I és que encara que podem pensar en la xocolata com una de les primeres opcions... és l'all l'aliment que recomana menjar abans d'una primera cita.
I ho aconsella no per les propietats medicinals, sinó per una raó molt diferent. El cuiner asturià ha compartit al seu compte de TikTok (@chefjoseandres) un vídeo en què explica la seva peculiar teoria sobre l'all i les primeres cites.
Segons José Andrés, l'all és «el guarniment perfecte en una primera cita», perquè serveix com una autèntica prova per saber si estem amb la persona adequada. El xef afirma que si mengem all abans d'una primera cita i l'altra persona es molesta per l'olor o el sabor, l'hem de «fer fora de la nostra vida». Però si no diu res o fins i tot li agrada, vol dir que estem amb la persona correcta.
«Per mi no hi ha res més increïble que l'all», diu José Andrés entre rialles al vídeo. Hi mostra com pelar i picar una dent d'all amb facilitat. El cuiner assegura que l'all és un ingredient imprescindible a la cuina, i que el fa servir per donar sabor a molts dels seus plats, des de sopes fins a guisats.
Saps qui és José Andrés?
José Andrés és un dels xefs més reconeguts i admirats del món, tant pel seu talent culinari com pel seu compromís social. Nascut a Mieres, Astúries, es va formar a l'Escola de Restauració i Hostaleria de Barcelona i va treballar al famós restaurant El Bulli. Després es va traslladar als Estats Units, on va obrir diversos restaurants d'èxit.
A més de cuinar, també ha fet programes de televisió per a TVEi ha escrit diversos llibres sobre gastronomia. Però el que li ha valgut més el reconeixement internacional ha estat la seva tasca humanitària amb la seva fundació World Central Kitchen.
En aquesta fundació ofereix menjar a les persones afectades per desastres naturals o crisis humanitàries. De fet, ja l'hem vist oferint i preparant menjar després de diferents tragèdies a diferents països. Per això, ha estat nominat al Premi Nobel de la Pau.
El xef és un exemple de generositat i solidaritat, però també d'humor i simpatia. El seu vídeo sobre l'all i les primeres cites ha causat sensació a les xarxes socials, on molts usuaris han comentat la seva divertida proposta.
Alguns han dit que hi estan d'acord, d'altres han dit que prefereixen evitar l'all per respecte a l'altra persona. I altres han fet broma que si mengen all abans d'una primera cita no tindran ni segona ni tercera.
Si voleu seguir els consells de José Andrés i menjar all abans d'una primera cita, podeu tastar algunes de les vostres receptes amb aquest ingredient. Hi ha moltes opcions: la sopa castellana, el pollastre a l'all, o les gambes a l'all. Això sí, assegura't que la teva cita també sigui fan de l'all, o podries emportar-te una sorpresa.