Marc Ribas encapçala el nou programa culinari de TV3, 'Pop Up Xef', que s'estrena aquest dimecres. Dos joves cuiners amb projecció professional i estils diferents competiran en un municipi de Catalunya per fer la millor creació amb productes locals i guanyar-se els veïns amb el plat que representi més bé l'esperit de la vila.
També seran avaluats per un jurat format per Santi Villas, Meritxell Falgueras i dues persones més que canviaran en cada episodi. A la roda de premsa de presentació del programa s'han revelat algunes de les sis localitats que apareixeran a la primera temporada com Canet de Mar (Maresme) o Palamós (Alt Empordà). Ribas ha afirmat que es tracta d'una competició que «ret homenatge al país i a les seves persones».
Com es desenvoluparà la mecànica del concurs?
Els dos concursants hauran de buscar inspiració submergint-se en les tradicions i les arrels de la vila escollida per a cada programa. Segons han explicat els responsables de l'espai a la presentació que s'ha fet aquest dilluns, els cuiners hauran d'impregnar-se de l'essència d'un lloc que no coneixen parlant amb els veïns, recorrent els carrers o tastant els productes locals, entre d'altres.
Un cop els dos cuiners tinguin la idea disposaran de 30 minuts per comprar al comerç local els productes que necessitin i després 90 minuts per elaborar en una cuina mòbil el plat que sedueixi el veïnat.
Els joves cuiners de @PopupTV3 estaran capitanejats pel xef Marc Ribas (@mrcuines), i seran valorats per un jurat, format per @SantiVillas, Meritxell Falgueras (@winesandthecity) i dos membres més que canviaran en cada un dels sis capítols. #PopUpXefTV3pic.twitter.com/7FdmLuhuV1
— TV3.cat (@tv3cat) November 16, 2020
A banda de Palamós i Canet de Mar també s'ha anunciat que 'Pop Up Xef' visitarà les Borges Blanques (Les Garrigues), la Seu d'Urgell (Alt Urgell), Olot (Garrotxa) i Valls (Alt Camp). El concurs arribarà a les pantalles aquest dimecres, 18 de novembre, i tindrà una llargada de sis programes de 50 minuts cadascú.
Preparades,llestes...POP UP XEF!!! https://t.co/WwHW0f6CkW
— MarcRibas (@mrcuines) November 16, 2020