Fotografia d'un camió d'un escorxador de Catalunya

Salut ordena el tancament d'un escorxador a Catalunya per falta d'higiene

Aquesta és la segona vegada que s'ha ordenat el tancament d'aquest negoci per problemes similars

El Departament de Salut ha fet tancar l'escorxador Elaborats Sant Joan de Sant Joan les Fonts (Garrotxa) per problemes d'higiene. Tal com ha avançat Catalunya Ràdio i han confirmat fonts del departament, la decisió es va prendre el 29 de març en el marc dels controls que es fan en aquest tipus d'instal·lacions després de detectar-hi deficiències de salubritat.

Aquesta és la segona vegada que s'ha ordenat el tancament d'aquest negoci per problemes similars. Just un dia abans de l'ordre de clausura, els Mossos van enxampar una furgoneta de l'empresa a la Vall d'en Bas quan transportava desenes de senglars morts amuntegats. Els agents la van aturar per un «evident» excés de pes.

En concret, el vehicle duia 4.100 kg quan només tenia autorització per transportar-ne 2.790. Els mossos li van imposar una sanció de 4.000 euros per una infracció greu de la llei de transports i van posar els fets en coneixement del Departament d'Agricultura.

Retiren embotits d'una càrnica gironina contaminats amb listèria

L’Agència de Salut Pública de Catalunya del Departament de Salut (ASPCAT) ha notificat a l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) la retirada de diferents productes càrnics elaborats per l’empresa gironina Embotits d'Oix SL, en haver detectat la presència de listeria monocytogenes i una manca de garanties sanitàries en els elements analitzats. Segons un comunicat de l'Agència, s'han tret de la circulació del mercat embotits com la botifarra d’ou, el bull blanc, la botifarra negra, la botifarra de fetge, i la botifarra d'all i julivert de nou lots de la marca comercial D'Oix. De moment, aquests productes s'havien distribuït exclusivament a Catalunya.

L’ASPCAT està fent les actuacions de comprovació de la retirada del producte del mercat, la investigació de les causes i l’aplicació de mesures correctores en l’establiment elaborador, el qual ha suspès la seva activitat a requeriment d’aquesta Agència. Segons el mateix comunicat, a hores d'ara no s’ha detectat cap persona afectada a Catalunya per aquesta listeria. Com a mesura de precaució es recomana, però, a les persones que tinguin a la seva llar els lots 2106, 2107, 2108, 2109, 2110, 2111, 2112, 2113 i 2114 dels productes que s’abstinguin de consumir-los i els retornin als punts de venda. En el cas d'haver consumit aquests productes dels lots afectats i presentar alguna simptomatologia compatible amb Listeriosis (vòmits, diarrea i febre), es recomana acudir a un centre de salut.