Belén Esteban se ha convertido con los años en una de las colaboradoras más carismáticas y versátiles de la televisión española. Su desparpajo, su naturalidad y su espontaneidad le han permitido mantenerse en primera línea mediática durante más de dos décadas. En los platós lo ha hecho todo: comentar la prensa del corazón, opinar sobre política, cantar, bailar e incluso cocinar.
Precisamente, ha demostrado que no solo domina la televisión, sino también los fogones. Durante una de sus intervenciones televisivas, confesó: “Es la mejor patata para hacer una buena tortilla”. Así dio un truco sencillo, pero revelador, que despertó el interés de quienes buscan hacer la tortilla de patatas perfecta.
Belén Esteban y su secreto para preparar una estupenda tortilla de patatas
En el plató de Ni que fuéramos, Belén Esteban sorprendió al público al compartir algunos de sus trucos culinarios. Entre ellos, destacó uno muy especial que tiene que ver con uno de los platos más emblemáticos de la cocina española: la tortilla de patatas.
Con su habitual cercanía, la colaboradora explicó que el secreto está en elegir bien el ingrediente principal. Así, confesó: “Es la mejor patata para hacer una buena tortilla. Es la patata gallega”.
La citada patata gallega es famosa por su textura cremosa y su sabor intenso. Procede de suelos ricos en minerales y su cultivo sigue métodos tradicionales, lo que la convierte en una de las más apreciadas por cocineros. Según explicó, su uso garantiza una tortilla jugosa, con la proporción perfecta entre suavidad y firmeza.
Eso sí, no era la primera vez que Belén demostraba su talento en la cocina. Durante la pandemia, cuando Sálvame introdujo secciones más distendidas, ella se animó a preparar recetas en directo.
Desde entonces, su conexión con los espectadores ha crecido aún más. Muchos comenzaron a seguir sus consejos culinarios y a replicar en casa sus platos sencillos, llenos de sabor y de su toque personal.
Belén ha afirmado en más de una ocasión que cocinar le relaja. Tanto es así que disfrutar preparando para su marido, Miguel Marcos, tortilla, pero también guisos e incluso ensalada campera.
Belén Esteban, una colaboradora de televisión todoterreno
Su evolución en televisión es un reflejo de su capacidad para reinventarse. Belén Esteban comenzó hablando de su vida privada y de su relación con Jesulín de Ubrique. Pero con los años ha demostrado que puede desenvolverse en cualquier terreno.
De ahí que en los diferentes programas de los que ha formado parte ha hecho y sigue haciendo de todo. Lo mismo comenta las noticias de corazón, que baila, interpreta e incluso cocina.
Belén, que ahora se encuentra inmersa en el juicio contra su antiguo representante, Toño Sanchís, continúa demostrando que cualquier cosa se puede esperar de ella en un plató. No ha perdido su energía ni su humor, todo al tiempo que sigue combinando sus proyectos televisivos con su faceta empresarial.
Así, a sus 50 años, Esteban sigue demostrando que no hay reto que se le resista. Ha sobrevivido a la exposición mediática, ha ganado el cariño del público y ha sabido adaptarse a cada etapa. Su naturalidad, lejos de desgastarse, la ha convertido en un personaje entrañable y familiar para millones de espectadores.