Los pasillos de un supermercado son el escenario perfecto para despertar el apetito. Entre compras rápidas y decisiones improvisadas, muchos clientes aprovechan para comer algo sin salir del establecimiento. Ahora, una nueva estrategia empresarial busca llevar esa experiencia al siguiente nivel.
La cadena minorista más grande del país ha anunciado una alianza estratégica con una franquicia muy conocida por sus hot dogs. Se trata de Wienerschnitzel, que abrirá seis restaurantes dentro de tiendas Walmart antes de que termine el año. Con esta movida, se perfila como una de las cadenas de comida rápida con mayor crecimiento en Estados Unidos.
Hot dogs en el corazón del supermercado
Wienerschnitzel, con más de seis décadas de historia, ha sido una presencia constante en la Costa Oeste. Sin embargo, esta expansión dentro de Walmart marca un giro importante para su estrategia. La marca busca salir de los formatos tradicionales para ganar visibilidad en espacios más concurridos y cotidianos, según Mundo Deportivo.
Los nuevos locales estarán ubicados en seis ciudades: Alamogordo (Nuevo México), Bakersfield (California), Colorado Springs (Colorado), Puyallup (Washington), Reno (Nevada) y Tempe (Arizona). Cada restaurante ofrecerá el menú completo, incluyendo sus emblemáticos hot dogs con queso, sándwiches y postres. La idea es que los clientes puedan disfrutar de su comida favorita sin salir del supermercado.
“Wienerschnitzel ha pasado décadas construyendo una sólida reputación, especialmente en la Costa Oeste. Esta expansión hacia las tiendas Walmart marca una nueva era de crecimiento para la marca”, afirmó Shak Turner, director de expansión de franquicias en un comunicado de prensa. Esta decisión no solo apunta a los consumidores, sino también a inversionistas interesados en diversificar sus franquicias.
Esta propuesta, además, representa una oportunidad para revitalizar espacios comerciales dentro de Walmart. Los supermercados están apostando por experiencias más completas que integren compras y gastronomía. La presencia de un restaurante atractivo puede influir en el tiempo que un cliente pasa dentro de la tienda.
Un modelo que reemplaza viejos nombres
Durante años, Walmart ha sido el hogar temporal de marcas como McDonald’s, Subway, Taco Bell y otras opciones de comida rápida. Sin embargo, muchas de estas empresas han cerrado sus ubicaciones dentro de las tiendas. En ese vacío es donde entra Wienerschnitzel, con una propuesta diferente y especializada.
Apostar por locales dentro de supermercados no es la única innovación de la marca. También planean extenderse a sitios como aeropuertos, parques de atracciones y bases militares. Estos puntos permiten atraer públicos diversos y, al mismo tiempo, mantener bajos costos operativos.
Además del atractivo para consumidores, la cadena busca captar a franquiciados con experiencia en otras marcas. La versatilidad de sus menús y el enfoque en un solo producto principal la convierten en una opción de inversión práctica. Su modelo de negocio, probado durante décadas, se adapta fácilmente a distintos entornos y públicos.
Fundada en 1961 en California, Wienerschnitzel ya cuenta con 340 restaurantes en 13 estados. Su foco en los hot dogs como producto estrella ha sido clave en su expansión sostenida. Esta nueva estrategia, que se aleja de los métodos tradicionales, parece marcar el inicio de una nueva etapa, más ambiciosa y con mayor presencia nacional.