KFC ha vuelto a colocarse en el centro del escenario gastronómico en Estados Unidos. La cadena, conocida por su receta secreta de pollo, ha lanzado una nueva oferta en el competido mercado de comida rápida. Su apuesta viene con sabor, nostalgia y una clara intención de dejar huella en los comensales.
A partir de esta semana, KFC ofrece una promoción especial para sus miembros del programa de fidelización. Se trata de cinco tiras de pollo Original Recipe por solo 5 dólares, disponibles hasta el 11 de mayo. La campaña busca posicionarse justo cuando McDonald’s lanza sus nuevas McCrispy Strips a nivel nacional.
El contraataque del original
La respuesta de KFC no es solo una oferta. Es una declaración de principios: “¿Por qué conformarse con tiras de pollo de una cadena de hamburguesas?”, dijo Catherine Tan-Gillespie, presidenta de KFC en EE.UU. Para ella, el sabor del pollo de la casa sigue siendo inigualable, y la cadena quiere que los clientes lo comprueben por sí mismos.
Los nuevos tenders (tiras de pollo) de KFC, introducidos en octubre, llevan el característico doble empanado y las 11 especias secretas que han definido su identidad, según NRN. En contraste, las McCrispy Strips de McDonald’s están hechas con carne blanca y un empanado dorado con un toque de pimienta negra. Se acompañan de una salsa nueva: Creamy Chili Dip, con matices dulces, salados y ácidos.
La campaña de KFC también incluye un enfoque irónico sobre la “guerra” del pollo frito entre cadenas. Anuncios recientes han parodiado la lucha entre salsas, sándwiches y promociones. Ahora, con sus tenders como arma principal, la compañía busca reafirmar su reinado en esta categoría.
Crecimiento y estrategia de KFC para el Día de la Madre
El sector del pollo frito ha mostrado cifras muy positivas en lo que va del año. Según datos de Technomic, las principales cadenas especializadas han aumentado sus ventas un 15% en 2024. Esto contrasta con el crecimiento del 3% en la industria de comida rápida, donde los tenders han subido un 5,5% en popularidad en los menús.
A la promoción de los tenders se suma el regreso de un clásico: Chicken & Waffles, que vuelve tras más de cinco años y tendrá un precio inicial de 7 dólares. Además, se incorporan los nuevos Strawberry & Crème Pie Poppers como parte de su menú especial por el Día de la Madre.
Para celebrar la fecha, KFC ha preparado una colaboración con Benchmark Resorts & Hotels, en ciudades como son Boston, Seattle o Phoenix, ofrecerán un paquete llamado Mom Flies the Coop. Incluye alojamiento, bata de baño exclusiva de KFC y desayuno en la habitación con Chicken & Waffles servidos en una bandeja personalizada. Una manera de convertir un homenaje familiar en una experiencia con sabor y descanso.