La cadena Starbucks vuelve a dar de qué hablar con una estrategia que ya está generando interés entre los más fieles. Aunque en los últimos meses ha aplicado varios cambios importantes en su menú, la compañía no ha dejado de innovar. Esta semana, los clientes de Estados Unidos tienen una razón más para acercarse a su cafetería habitual.
Desde el 7 de mayo, Starbucks lanza una promoción especial que permite a sus clientes probar gratis una de sus últimas creaciones. Se trata del Brown Sugar Cream Cold Foam, una nueva espuma fría que se puede añadir sin coste a cualquier bebida fría. La oferta estará disponible hasta el 11 de mayo y es exclusiva para miembros del programa Starbucks Rewards.
Una semana para probar la nueva espuma de azúcar moreno
Esta nueva espuma fría está hecha con azúcar moreno endulzada con melaza, lo que le da un sabor intenso y dulce. Su textura cremosa se añade como topping a bebidas frías como cafés con leche helados, chais o espressos agitados. La novedad ya ha llamado la atención de muchos clientes por su sabor cálido y diferente.
Para aprovechar esta promoción, los usuarios deben estar registrados en el programa de recompensas. Pueden aplicar la oferta al hacer un pedido en la aplicación de Starbucks o directamente en tienda, mencionando que desean añadir la espuma gratis. La promoción incluye también otras versiones populares como la de vainilla, caramelo salado, matcha, lavanda y cereza.
Esta semana temática dedicada a la espuma fría llega en un momento de cambios para Starbucks. Pese a que ha reducido su carta eliminando algunas bebidas clásicas, la cadena quiere demostrar que sigue atenta a las tendencias. Esta nueva incorporación es una muestra clara de que la innovación continúa.
Reducción del menú, pero con nuevos sabores en camino
A comienzos de marzo, Starbucks retiró trece bebidas de su carta en Estados Unidos como parte de un plan para simplificar operaciones. Algunas de las eliminadas fueron versiones del popular Frappuccino y otras bebidas como el Flat White con leche de almendras o la limonada de matcha. Esta medida fue anunciada como parte de una estrategia de eficiencia.
El CEO Brian Niccol ya había aplicado una política similar en su etapa en Chipotle: por cada nueva propuesta, debía salir otra del menú. Según él, esta dinámica permite capacitar mejor al personal, mejorar el servicio y optimizar recursos en tienda. A pesar de las quejas de algunos fans, Starbucks asegura que el objetivo es mejorar la experiencia del cliente.
Aunque algunas bebidas han desaparecido, la compañía asegura que seguirá apostando por sabores frescos y actuales. La espuma de azúcar moreno se suma a una línea de productos que busca adaptarse a las preferencias de los consumidores. Por ahora, los amantes del café tienen la oportunidad de probar algo nuevo, sin pagar de más.