El iogurt grec ha guanyat popularitat a Espanya gràcies a la seva suavitat i cremositat. I és que fins i tot l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) el descriu com un aliment ideal per a qualsevol moment del dia.
La seva textura espessa i sabor lleugerament àcid el converteixen en un plaer únic. I és perfecte per gaudir sol, amb fruites fresques, mel o com a base per a amaniments i postres. A més, el seu alt contingut en proteïnes i baix nivell de sucre el fan nutritiu i satisfactori, equilibrant salut i sabor en cada mos.
No obstant això, no tots els iogurts grecs compten amb la mateixa qualitat, el mateix sabor ni el mateix preu. El mercat actual ofereix una àmplia varietat de marques de iogurt grec, adaptant-se a diferents gustos i necessitats. Per avaluar la qualitat d'aquests productes, l'OCU ha analitzat un total de 54 marques de iogurt grec disponibles als supermercats.
L'estudi ha tingut en compte diversos criteris. Aquests són el sabor, la cremositat, el contingut de proteïnes, el nivell de sucre i la presència d'ingredients artificials. A més, s'ha prestat especial atenció a l'autenticitat del producte, assegurant que els iogurts compleixin amb les característiques del iogurt grec.
Aquest és el pitjor iogurt grec, segons l'OCU
Segons l'informe de l'OCU, el iogurt grec Casa Grande de Xanceda desnatat amb maduixes es posiciona com el pitjor de la seva categoria. Aquest producte ha obtingut una puntuació de 47 sobre 100. Tot i ser un producte ecològic i d'alta procedència, l'addició de maduixes afecta negativament el seu sabor.
Encara que es reconeix la qualitat del procés d'elaboració i una textura i color adequats, el sabor es converteix en un gran desavantatge. Aquest iogurt, presentat en envasos de 125 grams, té un preu proper als 2 euros. Està disponible en supermercats com El Corte Inglés i Carrefour.
Per als consumidors que busquen alternatives de major qualitat, l'OCU recomana optar per marques que mantinguin un equilibri òptim entre sabor, cremositat i valor nutricional. És fonamental llegir les etiquetes i triar productes que compleixin amb les expectatives personals en termes de sabor i beneficis per a la salut. Les marques que eviten ingredients artificials i que ofereixen una experiència autèntica del iogurt grec són les més recomanades.