Les distribuïdores d’alimentació són cada vegada més conscients de la rellevància que estan adquirint els productes ecològics. Els consumidors demanen més alternatives veganes i vegetarianes, i les cadenes de supermercats estan afegint nous productes que són respectuosos amb el medi ambient. Així doncs, s’està apostant per una millor qualitat de vida la qual no es basi en el consum de carn i de peix, sinó en productes d’origen ecològic.
És per aquest motiu que podem trobar cada cop més aquests tipus d’aliments als supermercats, i aconseguir així una dieta sana i equilibrada que no depengui de la ingestió de carn o peix. Entre aquestes empreses, cal destacar Carrefour, Mercadona i Lidl, les quals tenen la seva pròpia marca ‘vegana’.
Ara, Lidl, la cadena de supermercats d’origen alemany, ha estat premiada per l’OCU (Organització de Consumidors i Usuaris) per la seva opció d’hamburguesa vegana, la qual pot adquirir-se sota la marca ‘My Best Veggie’.
L’hamburguesa ‘My Best Veggie’ de Lidl és reconeguda com la millor del mercat
Així doncs, estem parlant d’un producte que ha estat premiat per l’OCU com la millor hamburguesa vegana del mercat. Composta per tofu i algues ecològiques, ‘My Best Veggie’ de Lidl posseeix el segell 100% vegà i sense lactosa. La seva preparació té una base vegetal i els seus ingredients procedeixen d’agricultura ecològica.
Arantxa Conde, responsable de Relacions Públiques de Lidl Espanya, ha explicat que es tracta d’un producte «deliciós en sabor» amb ingredients ecològics que aporten multitud de beneficis al nostre organisme. El cert és que la meitat dels espanyols ja ha tastat les hamburgueses vegetals, i un 57% consumeix aliments vegans tot i no portar una dieta estrictament vegana.
També pots llegir...
- El nutricionista Carlos Ríos recomana set productes de Lidl per ser saludables
Lidl elimina les bosses de plàstic a la secció de fruites i verdures