rtc-config='{"urls": ["https://catalunyadiari.com/rtc_config?h=CANONICAL_URL&key=section_cd"]}'

Catalunya Diari

Telegram : +34 629 74 76 77

E-Mail: info@catalunyadiari.cat

Setze restaurants catalans se situen entre la llista dels millors restaurants d'Europa

La guia Opinionated About Dining (OAD) ja ha presentat les llistes dels millors restaurants del món, aquest any a Sant Sebastià
16 restaurants catalans se situen en la llista dels millors restaurants d'Europa de l'OAD | Restaurant Disfrutar

 

 

Un any més, la guia Opinionated About Dining ha celebrat la seva gal·la anual, en la que es fan públiques les llistes dels millors restaurants del món, aquesta vegada a Sant Sebastià. Les diferents llistes, que es divideixen per territoris, han estat elaborades a partir de més de 200.000 comentaris aportats per més de 6.000 persones que s'han inscrit a l'enquesta. OAD és «l'únic qüestionari sobre menjars que comporta l'experiència en el seu sistema de classificació».

 

La llista dels millors restaurants d'Europa de 2019 es consolida amb un rànquing molt variat, que no està dominat per cap país en especial. La primera posició l'ocupa el restaurant suec Frantzén, que disposa de tres estrelles Michelin. En la tercera posició ja apareix un restaurant espanyol, el restaurant Etxebarri d'Axpe (Biscaia), que se situa en el top tres per segon any consecutiu. El restaurant valencià Quique Dacosta, de Dénia, ocupa la quarta posició del rànquing.

 

Els millors restaurants de Catalunya

En total, 41 dels 200 establiments que formen la llista, són espanyols. Entre aquests, es poden trobar alguns dels restaurants més coneguts del país, com ara El Celler de Can Roca, dels germans Roca (núm. 26), el restaurant de David Muñoz, Diverxo (núm. 46), o el restaurant de Jordi Cruz, l'Àbac (núm. 96). D'aquests 41 establiments, 16 són a Catalunya. A continuació et mostrem la llista dels 16 millors restaurants de Catalunya, segons l'OAD:

 

  • 12. Disfrutar, d'Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas (Barcelona, Barcelona)
  • 26. El Celler de Can Roca, de Joan, Josep i Jordi Roca (Girona, Girona)
  • 29. Enigma Concept, d'Oliver Peña (Barcelona, Barcelona)
  • 32. Tickets, d'Albert Adrià (Barcelona, Barcelona)
  • 48. Els Casals, d'Oriol Rovira (Sagàs, Barcelona)
  • 62.  Ca l'Enric, de Jordi Juncà (Olot, Girona)
  • 68.  Pakta, de Jorge Muñoz (Barcelona, Barcelona)
  • 96. Àbac, de Jordi Cruz (Barcelona, Barcelona)
  • 105.  Moments, de Raül Balam (Barcelona, Barcelona)
  • 118.  Koy Shunka, de Hideki Matsuhisa (Barcelona, Barcelona)
  • 143. Espai Kru by Rías de Galicia, d'Ever Cubila, (Barcelona, Barcelona)
  • 145. Dos Palillos, d'Albert Raurich (Barcelona, Barcelona)
  • 167.  Cinc Sentits, de Jordi Atal (Barcelona, Barcelona)
  • 190.  Marea Alta, d'Enrique Valenti (Barcelona, Barcelona)
  • 192.  Enoteca, de Paco Perez (Barcelona, Barcelona)
  • 194.  Can Jubany, de Nandu Jubany (Calldetenes, Barcelona)

 

També et pot interessar...

 

🎁 Vols guanyar un lot de productes ECO? Participa ara al nostre sorteig!

Comentaris