El nutricionista Carlos Ríos, creador del moviment 'Realfooding', s'ha convertit en tota una referència en el món de l'alimentació. Gràcies a les seves diàries publicacions a les xarxes socials, el jove andalús ha aconseguit conscienciar sobre la necessitat de consumir aliments considerats com 'menjar real' i fugir dels ultra processats que tantes i tantes malalties generen amb el pas del temps.
Però, més enllà d'una tasca purament informativa, el que Ríos fa és anar als supermercats, conèixer i investigar sobre els productes que venen i, llavors, recomanar-los o descartar-los per tal de guiar els seus seguidors en el camí cap a una bona alimentació.
No és estrany veure vídeos del nutricionista en diferents supermercats, sigui la marca que sigui, buscant els aliments més reals possible. En aquest sentit, recentment ho ha fet amb Lidl i ha elaborat una llista d'alguns dels millors productes que es poden comprar en aquesta cadena alemanya.
[predef]catalunya-compres-i-moda-165[/predef]
Salsa de tomàquet fregida Bio
En primer lloc, Ríos ha destacat el pot de vidre de tomata fregida de la marca Bio de Lidl. Una de les principals característiques que diferencien aquesta salsa de tomàquet de la resta és que està elaborada amb oli d'oliva verge extra i que el seu índex de sucre és molt més inferior que la resta de preparats de tomàquet.
Els pistatxos
Els pistatxos en bossa és una altra bona opció, ja que no estan fregits ni contenen sal. Precisament la secció de fruits secs de Lidl és una de les que més destaca Ríos perquè, a més d'oferir opcions saludables, posa a disposició dels clients fruits secs que en altres superfícies no es troben, com és el cas de les nous pecanes.
Fruits del bosc congelats
Els fruits del bosc congelats també són una bona opció per a afegir a la llista de la compra. En aquesta època de calor, a més a més, es converteixen en una boníssima opció per a elaborar gelats saludables només amb fruita o la beguda vegetal que més agradi al consumidor.
El guacamole
El guacamole, amb fins a un 95% d'alvocat, és també una bona opció, ja que s'allunya de les mesures exagerades de sucre i dona a aquesta fruita el protagonisme que es mereix en aquesta recepta.
Pa de sègol integral
El pa de sègol integral també es pot afegir sense cap mena de dubte a la cistella de compra. Tal com explica el nutricionista, el primer ingredient és la farina de sègol integral, element que el fa naturalment saludable.
Els cogombres dolços
Els cogombres dolços de la marca Lidl també poden ser una bona elecció, ja que, a diferència de la resta, no tenen potenciadors del sabor i només es conserven amb vinagre i diverses espècies.
Beguda vegetal de soja
Finalment, Ríos ha destacat la beguda vegetal de soja com una bona opció perquè no té sucres afegits i la soja destaca com a ingredient principal.
