Coral Barcenilla és investigadora contractada predoctoral per la Junta de Castillla i León al Departament d'Higiene i Tecnologia dels Aliments de la Universitat de León. Es va graduar en Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Universitat de León i va cursar un Màster en Qualitat, Desenvolupament i Innovació d'Aliments a la Universitat de Valladolid.
El meu correu | El meu Facebook
Autors relacionats: Edgar Pulido Chávez - María del Mar Campo Arribas - Ana Belén Ropero Lara
